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炒粉腸的步驟

美食更新时间:2024-07-26 04:02:04

炒粉腸的步驟?準備尖椒，粉腸，蒜，醬油，鹽适量，下面我們就來說一說關于炒粉腸的步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炒粉腸的步驟

準備尖椒，粉腸，蒜，醬油，鹽适量。

首先把粉腸翻面用調和油加少許鹽搓起泡，再用清水沖洗幹淨（反複兩遍）。

沸水氽燙清洗幹淨的粉腸，沖洗幹淨。

另以清水加姜片，桂皮煮粉腸約40分鐘。

尖椒和粉腸斜切成絲，蒜拍扁。

鍋内油熱，先下粉腸炒出油，再加入尖椒，蒜，醬油，翻炒幾下，加鹽調味即可。

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