大冬天的,就想吃點涼的,冰激淩家裡沒有了,冰箱裡有黃瓜,幹豆腐,那就拌拌吧
By 瑩媽私人廚房
1、幹豆腐切絲,洗一洗,放到一個稍微大點,能拌菜的盆
2、黃瓜洗淨切絲,放到幹豆腐盆裡
3、蒜末(因家裡沒有了,就沒放香菜末,辣椒油準備好)
4、所有調味品,主要食材,配料,都放進盆裡,攪拌均勻就好
5、拌後裝盤,這個時間沒辦法所有東西都有,我就這麼吃啦(天黑了,不能出門去買,明天就都齊啦)
沒有啥費勁的,就是切絲幹豆腐要盡量細,然後黃瓜根據它的粗細切 我家喜歡吃生冷蔬菜,不習慣,不喜歡的,可以把幹豆腐焯水
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