鮮筍土雞湯?土雞半隻、鮮筍一個、姜一塊、蔥一段、枸杞20粒、鹽一茶匙,我來為大家科普一下關于鮮筍土雞湯?以下内容希望對你有幫助!
土雞半隻、鮮筍一個、姜一塊、蔥一段、枸杞20粒、鹽一茶匙。
燒開水把雞燙一下,弄幹淨上面的毛。
筍切片焯水煮一下,蔥切段,姜切片。
雞,筍,蔥姜放進砂鍋,或者湯鍋,煲湯2小時,一個半小時的時候調入鹽。
湯汁濃郁的時候即可,放入枸杞。即可出鍋。
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