油條怎麼做簡單又好吃不用酵母粉?在開始分享美食做法之前先問大家一個問題，這個問題就是大家早餐都吃什麼呢？大家最喜歡吃的早餐又是什麼呢？相信很多朋友一定會提到一種美食，這個美食就是油條相信你也已經猜到了，接下來要跟大家分享的就是油條的家常做法在平時的時候也有一些朋友自己在家做油條，但是，有一個注意事項大部分人都沒有注意這個注意事項就是早餐油條最忌用酵母粉，泡打粉今天要跟大家分享的這道香酥油條很好吃，一起來看看它具體的烹饪步驟吧，現在小編就來說說關于油條怎麼做簡單又好吃不用酵母粉?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

油條怎麼做簡單又好吃不用酵母粉

在開始分享美食做法之前先問大家一個問題，這個問題就是大家早餐都吃什麼呢？大家最喜歡吃的早餐又是什麼呢？相信很多朋友一定會提到一種美食，這個美食就是油條。相信你也已經猜到了，接下來要跟大家分享的就是油條的家常做法。在平時的時候也有一些朋友自己在家做油條，但是，有一個注意事項大部分人都沒有注意。這個注意事項就是早餐油條最忌用酵母粉，泡打粉。今天要跟大家分享的這道香酥油條很好吃，一起來看看它具體的烹饪步驟吧。

【香酥油條】

【烹饪食材】面粉，食鹽，白糖，油條膨松劑，雞蛋，食用油

【烹饪步驟】

1、下面要帶大家一起烹饪的美食是香酥油條，這樣做出來的油條很美味，很健康，外脆裡軟，健康美味。下面一起開始香酥油條的烹饪食材準備吧。先來準備300克面粉，三克食鹽，三克白糖，20克油條膨松劑，三個雞蛋，多一點的食用油。做香酥油條是非常簡單的，烹饪所需要的材料也不多，就僅僅隻有上面提到的這一些，準備完成之後咱們就開始烹饪吧。

2、準備一個大盆，盆子要大一點，這樣可以方便咱們後續和面的步驟。準備好大盆之後咱們将300克面粉直接放到這個盆中，接下來把準備的三克食鹽和三克白糖放到面粉中。接下來咱們将它們三個先攪拌一下，不加水先攪拌均勻會讓它們在和完面之後更加均勻，吃起來味道會更好，将它們攪勻之後咱們就可以進行下一步的操作了。

3、在攪拌均勻的面粉裡面加入20克油條膨松劑，這種膨松劑裡面不含鋁，吃起來更健康，而且加入膨松劑做出來的油條也是非常松軟，非常美味的。加入膨松劑之後咱們繼續将它們攪拌一下，充分攪拌均勻了咱們再進行下一步的操作。

4、取出準備好的三個雞蛋，将雞蛋打到盆中。打好雞蛋之後咱們就可以用筷子開始攪拌，将雞蛋和面粉攪散攪勻，一直将它們攪成顆粒比較大的面絮。準備适量的溫水，溫水的溫度在50度左右，接下來将溫水倒在面絮中，将它們充分攪拌均勻。

5、在攪拌好的面團中加入适量的食用油，下手整理成均勻的面團，接下來裹上保鮮膜，将其放到一旁靜置30分鐘就可以了。30分鐘之後咱們将其取出來，把面團放在案闆上拍扁，盡量整理成一個長長的長方形面餅。

6、将長方形面餅的四邊都修整一下，下面切成一個寬兩厘米的長條。将兩個面片疊放在一起。最後用筷子從中間按壓一下，這樣一個油條生坯就做好了。鍋中多倒油，加熱至七成熱，放油條，筷子不時翻面，保持中火，一直炸到油條表面變成焦黃色之後控油撈出，接下來稍微晾涼一下就可以吃了。

【小貼士】

1、油條在油溫七成熱的時候再下鍋。

2、用中火炸油條。

3、和面不要放酵母粉和泡打粉。

4、油條晾涼一下再吃。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經地探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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