抱抱果磅蛋糕的做法?材料:黃油100g,糖粉90g,雞蛋2個,蛋糕粉80g,榛子粉20g,泡打粉1/2小勺,奶粉5g,抱抱果7粒,我來為大家科普一下關于抱抱果磅蛋糕的做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:黃油100g,糖粉90g,雞蛋2個,蛋糕粉80g,榛子粉20g,泡打粉1/2小勺,奶粉5g,抱抱果7粒。
軟化好的黃油分3次加入糖粉,攪打至顔色變淺、蓬松。
再取一個碗把雞蛋打散,少量多次加入黃油碗中,攪打均勻,打好的黃油粘稠而亮澤。
将蛋糕粉分兩次篩入粉類,翻拌至無幹粉。
抱抱果切片,留8片花紋好看的做裝飾,其餘的再切碎拌入面糊,入模鋪平,表面放上抱抱果片(果片略泡下溫水,防止烤糊)。
烤箱中下層,170度20分取出,小刀沾水劃一刀幫助散熱,160度續烤45分即可。
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