紅曲芋泥山藥糕?食材:芋泥180克、熟山藥190克、紅曲粉1小勺 ,接下來我們就來聊聊關于紅曲芋泥山藥糕?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:芋泥180克、熟山藥190克、紅曲粉1小勺。
準備用料。
蒸熟的山藥放入細網篩中,用勺碾壓。
成為細膩的山藥泥。
将山藥泥分為兩等分,放在案台上。
分别擀成0.6X12X10CM的長方形。
芋泥倒入碗中,加入紅曲粉。
拌勻。
取100克左右,擀成與山藥泥同樣大小的長方形。
将一塊山藥片放在底部,鋪上芋泥。
另一塊山藥片鋪在表面。
切去不整齊的四邊。
切成4X3CM的小塊。
将剩餘的芋泥裝入裱花袋,尖齒花嘴。
在表面擠出花型。
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