近些年來因為文化的交融,很多來自于西方的文化都比較受年輕人的歡迎。與中國相比較而言,西方的文化無論是在餐桌上的禮儀亦或是文學上的都有着衆多的不同,那麼大家又知道不知道晚餐的英文是什麼呢?而中西晚餐又有着什麼不同的區别?下面一起裡看看吧!
一、晚餐的英文
晚餐的英文實際上就是dinner這一詞,dinner這個詞義最基本指的是“正餐”,實際上無論是中午用餐還是晚上用餐都是可以使用dinner的,還有就是無論是大到宴會還是小到幾人的聚會都是可以使用dinner這一詞的,可以說是一詞多用了。
二、中西晚餐有什麼不一樣
第一,飲食構成不同
西餐如果大家有注意到的話可以發現,它們是以肉蛋乳為主的,蔬菜水果以及是谷物類别的則為輔,中餐恰恰相反是以谷物為主,肉蛋乳為輔。由此可見,西餐實際上是沒有很明顯的區分開來主副食,而中餐則是有着明确的界限。
中國人吃飯不單單是重視“菜”,于“飯”也同樣重視的。這裡的“飯”實際上指的是“主食”而不是說單一的米飯,就比如說如中餐裡面除了米飯,還有粥粉面、餅、餃子及各種面點等食品。有趣的是,即使是在主食裡面也是有區分主副食的,而有的食物還存在主副食兼顧,就好比是餃子、包子、餡餅等,在這其中的餃子更可以說是非常受到國人的喜歡,說是我們的“國食”也不為過。
第二,就餐工具不同
因為飲食構成不同,食物有着很大的區别,顯然這樣也造成中西餐的就餐工具也是非常不一樣的。比如說同樣是面食,中餐會習慣用筷子,而西餐則是用刀叉;在盛放食物的器具上面,前者多用碗,後者則是多用盤。
大家可能會覺得沒有這個必要,但大家可以試着想象一下,如果大家面對的是帶血筋的大塊肉或者是大塊面包,筷子的用處可以說是微乎其微,而面對切成段的蔬菜或肉丁等類型的食物,刀叉真的有用武之地嗎?不過有的中國人還是會使用餐刀的,因為以畜牧業為主的民族,多喜歡以烤全羊等的方式去烹饪食物,這個時候用餐刀就是最好的選擇。
相信大家看完上文以後對于晚餐的英文以及中西餐有什麼不一樣的地方也有了大緻的了解,中西餐無論是從食材的選擇飲食的構成還是就餐的工具都有着很大的不同,盡管如此,兩者還是有着非常值得我們去學習的地方,最重要的一點是中西餐無論有什麼不同,不可否認的是它們都有着自己獨特的美味!
來源:九州醉
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!