大蒜炒肉片的家常做法?主料:大蒜和豬肉 調料:鹽、玉米油、生粉、老抽、生抽、啤酒、肉類調料粉、姜絲 ,我來為大家講解一下關于大蒜炒肉片的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
大蒜炒肉片的家常做法
主料:大蒜和豬肉。
調料:鹽、玉米油、生粉、老抽、生抽、啤酒、肉類調料粉、姜絲。
豬肉切片後加入腌料然後抓勻腌制15分鐘。
大蒜切段。
鍋中倒少量油,倒入腌過的豬肉片翻炒。
腌過肉的盤子加适量水,倒入鍋中,倒入大蒜。
翻炒至軟後關火加少量鹽和味精即可。
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