蒸雞蛋糕需要蒸多長時間?蒸雞蛋糕一般是蒸10分鐘就好,如果雞蛋越多的話,每增加一個雞蛋就多蒸2分鐘,上限時間為20分鐘,因為雞蛋蒸超過20分鐘後營養就會開始減弱蒸雞蛋羹最好選擇不鏽鋼的碗或者薄的陶瓷碗,導熱性能強更容易将雞蛋糕蒸熟,我來為大家科普一下關于蒸雞蛋糕需要蒸多長時間?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蒸雞蛋糕一般是蒸10分鐘就好,如果雞蛋越多的話,每增加一個雞蛋就多蒸2分鐘,上限時間為20分鐘,因為雞蛋蒸超過20分鐘後營養就會開始減弱。蒸雞蛋羹最好選擇不鏽鋼的碗或者薄的陶瓷碗,導熱性能強更容易将雞蛋糕蒸熟。
雞蛋含有豐富的優質蛋白質、脂肪、膽固醇和其他微營養素,是人體最好的營養來源之一。美國一本權威雜志把雞蛋評為“世界上最營養的早餐”,因為雞蛋除了含有人們熟知的蛋白質、膽固醇等營養物質之外,它還含有可以幫助人體抗氧化的色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸。
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