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土豆煲仔飯怎麼做

美食 更新时间:2024-06-10 02:44:34

土豆煲仔飯怎麼做?主料:大米、廣味臘腸、土豆輔料:油、鹽、醬油、蚝油、香油、白糖、洋蔥、圓白菜、榨菜絲、姜,今天小編就來說說關于土豆煲仔飯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

土豆煲仔飯怎麼做(做煲仔飯的步驟)1

土豆煲仔飯怎麼做

主料:大米、廣味臘腸、土豆。

輔料:油、鹽、醬油、蚝油、香油、白糖、洋蔥、圓白菜、榨菜絲、姜。

做法:大米洗淨放入平時焖米飯的水量,泡十分鐘。

土豆去皮洗淨切小塊,洋蔥切小塊。

臘腸切片,姜切兩三片。

熱油鍋,放入洋蔥炒香。

放入土豆塊翻炒加适量鹽炒勻。

放入适量醬油炒勻,翻炒幾下盛出。

将炒好的土豆洋蔥倒入飯鍋内稍微攪拌一下。

放入姜片,按煮飯鍵焖飯。

焖飯時候将圓白菜切絲焯水。

電飯煲跳到保溫鍵時放入臘腸。

再放入焯好的圓白菜和榨菜絲,蓋蓋再焖10分左右。

取一小碗,放入白糖、醬油、蚝油、香油調成鮮味汁。

淋上鮮味汁拌勻即可。

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