生帶魚直接能不能炸得熟?生帶魚可以直接炸熟将帶魚去腸、去頭尾、刮鱗洗淨後切成5厘米長的段,然後用姜末、花椒粉、大料粉、鹽腌制一下,澱粉調水挂漿,我來為大家科普一下關于生帶魚直接能不能炸得熟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
生帶魚可以直接炸熟。
将帶魚去腸、去頭尾、刮鱗洗淨後切成5厘米長的段,然後用姜末、花椒粉、大料粉、鹽腌制一下,澱粉調水挂漿。
鍋中放植物油燒熱,将帶魚段取出,逐個下入油鍋,慢火炸至兩面金黃時,撈出裝盤,炸帶魚即成。
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