本文專家

郭藝芳，河北省人民醫院副院長、老年病科主任

哈佛大學的研究學者日前在歐洲心髒雜志撰文，發表了一個研究：膽固醇水平越低，就越不容易發生心腦血管病。隻要把膽固醇控制在低水平，就能顯著降低心血管病風險。

研究中指出，對于一個低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）平均水平為2.6毫摩爾/升的人，如果在他30歲的時候開始将其膽固醇從2.6毫摩爾/升控制在1.6毫摩爾/升，那麼就可以把達到膽固醇累積暴露阈值的年齡推遲到100歲，這就是說在100歲之前他不會發生冠心病。

關于膽固醇，

很多人都誤解了！

1、膽固醇高的人可以喝牛奶嗎？

大家先比較一下三種常見食物的膽固醇含量：

100克雞蛋含膽固醇450毫克左右，

100克瘦肉含膽固醇75毫克左右，

100克牛奶含膽固醇13毫克左右。

相比之下，牛奶中膽固醇含量是很低的。不僅如此，牛奶中含有一種叫做乳清酸的物質，可以抑制肝髒合成膽固醇。所以說喝牛奶不僅不會升高膽固醇，甚至有可能降低膽固醇。

牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣、多種維生素，這些成分對身體健康很有好處。所以每天喝半斤牛奶很有益。無論是膽固醇高的人、還是血脂正常的人均如此。

2、膽固醇高的人可以吃雞蛋嗎？

的确，雞蛋中膽固醇含量較高，但很多研究表明，每天一個雞蛋不會對血脂産生明顯影響。由于雞蛋中含有多種對人體健康有益的物質，所以适量吃雞蛋是有好處的，當然不要吃太多。

3、膽固醇太低會不會有害處？

膽固醇是對人體有用的東西，理論上講降得太低當然有害處，但問題是目前我們沒有能力把膽固醇降到不安全的水平。根據目前研究結果，當低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）在0.5毫摩爾/升以上時是安全的，而這個目标是我們很難達到的。

所以在現階段，我們不必為膽固醇太低而擔心。基于現有的藥物和非藥物手段，我們可以認為膽固醇越低越好。

如果将來真的有了更強大的方法，能把血液中膽固醇降到更低的水平甚至全部清除，這種論點就不正确了。

4、有家族性高膽固醇血症要多加留意嗎？

家族性高膽固醇血症是一種很可怕的疾病，常常在青少年時期就會發生心梗。這樣的病人膽固醇常常嚴重升高（多數人低密度脂蛋白膽固醇LDL-C會高于4.9毫摩爾/升）。

所以，如果發現膽固醇嚴重升高一定要立即去醫院檢查，并且及時接受強化治療，努力把膽固醇降低到盡可能低的水平。

5、服降脂藥一段時間後膽固醇正常了，可以停藥嗎？

不能停！停藥以後膽固醇會再次升高，心腦血管系統會再次受到危害，所以一定要長期堅持用藥。降膽固醇的幅度越大、持續時間越長，心腦血管病的發生風險就越小。

反之，膽固醇水平越高、持續時間越久，發生心梗、腦梗的可能性就越大。所以對于高膽固醇血症來講，要早治療并且要長期治療。

6、洗血和手術能夠降膽固醇嗎？

洗血的學名叫做“血漿淨化治療”，這種治療方法的确可以有效降低膽固醇。但是降膽固醇是一項長期任務，你總不能三天兩頭地洗血吧？先不說價格昂貴，就這麼麻煩也受不了。

所以不到萬不得已（例如使用了多種藥物膽固醇仍然很高），不必要采取這種方法。

萬不得已的情況下，還可以通過手術（切除一段小腸）治療嚴重的高膽固醇血症，不過這同樣不能作為常規治療手段。（綜合自“郭藝芳心前沿”）

來源： 健康時報

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