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清水辟谷複食食譜

健康 更新时间:2025-01-14 03:56:33
本期導讀:秋天輕辟谷,每次混搭這幾種食物,低脂又營養,保持健康身材

雖然立秋了,但秋老虎還在繼續發威,眼看着也蹦跶不了幾天了,一些朋友急着貼秋膘補充能量和脂肪,但是對于瘦身減脂的人來說,秋天也許是個最好的季節。

每天堅持一定程度的有氧運動,在飲食上還是遵循着低脂、高蛋白和低熱量的宗旨,生活有節制也有松弛,而今天分享的這道菜就比較符合減脂風格的人士,具有營養豐富,氨基酸和維生素等比較全面,而且低脂高蛋白,可以經常食用。

這道菜用料考究,食材選用多樣,搭配起來既有顔值又好吃,喜歡的朋友可以收藏起來哦。

清水辟谷複食食譜(每次混搭這幾種食物)1

五彩白玉菇

需要食材:白玉菇1包、竹荪4根、木耳10克、胡蘿蔔1根、雞蛋2個、青椒1個、大蔥1段、姜1塊、大蒜2瓣

需要調料:鹽2克、雞精2克、橄榄油15克、菌汁2克

制作過程:

1、竹荪和木耳用清水提前泡發,胡蘿蔔去皮洗淨。青椒洗淨。

清水辟谷複食食譜(每次混搭這幾種食物)2

2、白玉菇洗淨切掉根部,木耳摘洗幹淨。

清水辟谷複食食譜(每次混搭這幾種食物)3

3、竹荪切去根部再切成寸段。胡蘿蔔切成小手指的細條,青椒去籽切成細條。

清水辟谷複食食譜(每次混搭這幾種食物)4

4、雞蛋打散攪拌均勻。大蔥切成蔥花,姜去皮切成姜末,大蒜去皮切成蒜末。

清水辟谷複食食譜(每次混搭這幾種食物)5

5、炒鍋放入适量清水,放入少許鹽。

清水辟谷複食食譜(每次混搭這幾種食物)6

6、燒開後放入上述食材,煮2分鐘左右。

清水辟谷複食食譜(每次混搭這幾種食物)7

7、撈出所有食材,控幹水分備用。

清水辟谷複食食譜(每次混搭這幾種食物)8

8、炒鍋内加入少許橄榄油,放入雞蛋液炒成大塊倒出。

清水辟谷複食食譜(每次混搭這幾種食物)9

9、鍋留少許底油,放入蔥姜蒜爆香。也可根據自身喜好調整。

清水辟谷複食食譜(每次混搭這幾種食物)10

10、放入白玉菇等食材,翻炒幾下去除水分。

清水辟谷複食食譜(每次混搭這幾種食物)11

11、加入少許鹽和雞精調味,快速翻炒均勻。可用雞粉代替雞精。

清水辟谷複食食譜(每次混搭這幾種食物)12

12、淋入少許菌汁翻炒片刻。增加菌的鮮味。

清水辟谷複食食譜(每次混搭這幾種食物)13

13、加入炒好的雞蛋,炒勻即可出鍋裝盤。#跟着頭條看世界-夏日樂悠遊#

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出品圖

清水辟谷複食食譜(每次混搭這幾種食物)15

輝哥有話說

1、竹荪泡發後,需要摘去附着的髒東西。傘柄部分也可以食用。

2、木耳的根部會有少量的泥沙,需要摘洗幹淨。

3、介意蔥姜蒜的味道,可以不放。

大家好,我是輝哥,餐飲經理人,緻力于做一個有職業性的美食領域創作者。今天分享的是一道營養美味的菜肴,喜歡的朋友可以嘗試一下。本文系大廚輝哥原創,拍圖碼字不易,嚴禁不良媒體抄襲、搬運。歡迎大家點贊,收藏和轉發!感謝支持!【原創内容 抄襲必究】

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