蒸臭豆腐塊怎麼蒸才好吃-tft每日頭條

蒸臭豆腐塊怎麼蒸才好吃

美食更新时间:2024-08-22 08:23:59

香腸蒸豆腐這樣做，鮮美營養易吸收，操作更簡單，大人小孩都愛吃。

蒸臭豆腐塊怎麼蒸才好吃（香腸蒸豆腐這樣做）1

冬季是進補的好時候，很多朋友都會買上多種肉類來滋補身體，什麼牛肉了，羊肉了，豬肉了，鴿子了等等，這些肉類都富含大量蛋白質，食用後對人體有很大好處，這些肉類人們大多都是紅燒，煲湯，或者炒食。今天我要分享的是一道蒸菜。蒸菜能最大程度地保持肉質的營養，在寒冷的冬季，特别是我們南方的冬季，沒有暖氣，炒好的菜一會就凍上了，隻有蒸菜能長時間保溫，鮮美又暖和。

蒸臭豆腐塊怎麼蒸才好吃（香腸蒸豆腐這樣做）2

今天我要分享的這道是香蔥炖豆腐，香腸是用豬肉攪碎後灌進小腸裡制作而成，不僅有豬肉的鮮美，還有豬腸特有的香味，蛋白質含量也很高，常吃可開胃助食，驅寒暖胃，提供能量。豆腐是最常見的豆制品，其營養價值極高，每100克豆腐含鈣量為140mg-160mg，蛋白質含量也很豐富，清熱潤燥又易吸收。

蒸臭豆腐塊怎麼蒸才好吃（香腸蒸豆腐這樣做）3

這樣一盤菜，高鈣高蛋白，營養易吸收，操作簡單，隻需上鍋蒸一下就好，我家一周吃8次的家常，營養又解饞，冬季要多吃。

菜名：【香腸蒸豆腐】

主要食材：香腸1截，豆腐1塊。

調味料：食鹽半勺，料酒2勺，老姜3片，香蔥1顆。

操作時長：15分鐘。

【操作步驟】

第一步清洗焯水，買回家的豆腐，先放入清水中，加入少許食鹽，焯水2分鐘，撈出晾涼。這樣焯水過沒有豆腥味，也不容易散。香腸洗淨備用。

蒸臭豆腐塊怎麼蒸才好吃（香腸蒸豆腐這樣做）4

第二步裝盤，把豆腐切成小塊，平鋪在盤底，撒上少許食鹽，香腸斜刀切片，均勻地排在上面，老姜切絲，均勻地放在香腸上，再淋上2勺料酒，就可以了。

蒸臭豆腐塊怎麼蒸才好吃（香腸蒸豆腐這樣做）5

第三步上鍋蒸熟，把裝好香腸的盤子放入蒸鍋中，冷水上鍋，上汽後蒸10分鐘就可以關火了。

蒸臭豆腐塊怎麼蒸才好吃（香腸蒸豆腐這樣做）6

第四步出鍋，15分鐘後，這盤香腸蒸豆腐就可以上桌了，挑去上面的姜絲，撒上蔥花點綴增香，美味即成。

蒸臭豆腐塊怎麼蒸才好吃（香腸蒸豆腐這樣做）7

第五步成品圖，看着這盤蒸菜，大家有沒有食欲呀？這是我家一周吃8次的家常菜，簡單一蒸，營養又解饞，冬季要多吃。

蒸臭豆腐塊怎麼蒸才好吃（香腸蒸豆腐這樣做）8

#吃在中國##美食天下#

----《溫馨小提示》----

1 長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導緻碘缺乏病。

2 豆腐含嘌呤較多，易導緻痛風發作，痛風病患者要少食。

3 香腸熱量高，肥肉含量多，減肥者不宜多食。老年人、高血脂症者少食或不食；肝腎功能不全者不适合食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食天才操盤手談交易經驗耐心篇
注意：本文稍稍有些重口味，不建議在用餐時觀看！你會擦屁股嗎？擦屁股難道還有什麼交易邏輯可言？當然有！一切平凡的生活中都蘊含着大道理！就像恒信貴金屬分析師經常講的做盤即做人。要想做好盤，需要先做好人。那我們今天就講一講如何擦屁股。每個人幾乎每... 2022-11-04
美食素三鮮鹵撈面做法
苋菜是端午節必吃的蔬菜，适合家裡小朋友和老人的一道，顔色靓麗，營養健康的雞蛋苋菜汁撈面。By吳媽廚房用料苋菜50克面條100克雞蛋1個太太樂雞汁2克太太樂原味鮮1勺太太樂芝麻香油适量做法步驟1、準備好食材。2、制作面條，首先；準備一碗涼開水... 2023-02-01
美食如何做粉蒸肉螞蟻上樹
如何做粉蒸肉螞蟻上樹?用冷水将粉絲提前浸泡半小時（大緻有些軟就可以了），我來為大家科普一下關于如何做粉蒸肉螞蟻上樹?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!如何做粉蒸肉螞蟻上樹用冷水将粉絲提前浸泡半小時。（大緻有些軟就可以了）。鍋内冷油，放... 2022-06-01
美食香辣雞爪如何弄更好吃
香辣雞爪如何弄更好吃?原料：雞爪500g配料：八角茴香一個、生姜一塊、辣椒醬兩勺、冰糖三小塊，下面我們就來說一說關于香辣雞爪如何弄更好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!香辣雞爪如何弄更好吃原料：雞爪500g。配料：八角茴香一個、生姜一... 2022-06-07
美食河北博物院的鎮館之寶長信宮燈
臘月初二（1月7日），故宮博物院發出邀請：今年春節，請您回宮過年。宮廷春節，觀衆可以看展覽、賞宮燈、品老字号。故宮以破紀錄的近千件文物，恢複多種昔日皇宮過年的裝飾、活動，為觀衆呈現一個充滿年味的紫禁城。885件年味兒文物登午門885件（套... 2023-03-01
美食藜麥怎麼做好吃
藜麥怎麼做好吃?藜麥50g，苦菊一把，蘆筍3根，聖女果7個，熟雞蛋1個，丘比青梅沙拉汁适量，橄榄油少許，我來為大家科普一下關于藜麥怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!藜麥怎麼做好吃藜麥50g，苦菊一把，蘆筍3根，聖女果7個，... 2022-06-14
美食吃了半輩子紅薯第一次見這種吃法
“冬天最該吃的不是紅薯而是它，我家每周都要吃幾回，簡單一煮好香呀”。今天來講講木薯，它和紅薯的差别可大，它不甜，但很香，是一道南方冬季盛産的薯類食材，粉粉糯糯又香香，吃起來口感非常的獨特。每逢冬天我要不吃這菜就發慌，好在自家裡有種一些，我每... 2023-01-23
美食清蒸石斑魚多大為宜
清蒸石斑魚多大為宜?，下面我們就來聊聊關于清蒸石斑魚多大為宜?接下來我們就一起去了解一下吧!清蒸石斑魚多大為宜石斑魚買好請商家處理幹淨，然後在背脊2邊各劃一刀（不要劃段）用少許鹽抹勻腌制5分鐘左右香蔥切斷，姜切薄片墊在盤底、擺上腌制好的石斑... 2023-01-09
美食清蒸蒜蓉開邊蝦的做法大全
每個人的一生，都會遇人無數。但能帶給我們莫大的改變，或者念念不忘的人，卻很少。偶爾才會想起的人，一般是我們的熟人，經常想念的人，一般是我們的朋友，時時候候在心底惦記着的人，是我們的親人，而朝思慕想牽腸挂肚的人，應該就是愛人。這些天，我很想念... 2023-03-04
美食西紅柿雞蛋湯做法
番茄炒蛋，這是我的最愛，百吃不厭，下面分享一下我簡單的做法，準備的材料有，番茄兩個，雞蛋4個，些許香蔥。步驟1.先把番茄洗幹淨，打花刀，用開水燙一下，去皮，切好備用。步驟2.将準備好的雞蛋，依次打入碗中，攪拌均勻備用。步驟3.把準備好的香蔥... 2023-01-09
美食脆皮花生糖配方
哈喽大家好，這裡是蘋果烘焙廚房，關注我，每天都會用心給大家分享每一種烘焙食品種類，感謝你的收看！這個花生糖配方是一位面包店師傅分享給我的。她是我在面包店工作時候認識的一位師傅，也是我在面包店工作裡最好的一位朋友。我平時在做烘焙美食有不懂的地... 2023-02-14
美食快手白菜蘿蔔怎麼做好吃
蘿蔔糕是中式傳統的糕點，在福建閩南、廣東等地區的傳統特色糕點。By。。。cspg用料白蘿蔔300幹蝦仁60g臘肉60g廣味臘腸1根粘米粉200g玉米澱粉135g白糖25g豬油50g胡椒粉3g雞粉3g做法步驟1、沾米粉和玉米澱粉加水混合均勻2... 2022-12-05
美食紅燒嘎魚的做法竅門
Bycc娜娜娜娜醬用料嘎魚2條大蔥半棵大蒜1頭八角1顆油少許鹽少許豆瓣醬适量老抽适量醋适量蔬菜适量做法步驟1、把嘎魚清洗幹淨備用。2、起鍋燒油3、然後把嘎魚兩面煎一下，撈出備用。4、鍋裡的油繼續使用，放豆瓣醬，老抽，爆炒出醬香。5、放蔥姜蒜... 2022-12-18
美食如何制作營養好吃的南瓜小米面條
如何制作營養好吃的南瓜小米面條?原料;小米約80克、南瓜約250克、面條約180克、蔥花适量、鹽适量、十三香适量、老抽适量、雞精适量、陳醋适量、香油适量、青菜碎适量，我來為大家科普一下關于如何制作營養好吃的南瓜小米面條?以下内容希望對你有幫... 2022-08-15
美食硬的西紅柿怎麼炒軟
硬的西紅柿怎麼炒軟?切小塊一點如果是還比較硬的西紅柿想要能炒的軟一點的話，在切西紅柿的時候可以将西紅柿切小塊一點，這樣在炒的時候西紅柿就更容易出汁炒軟，我來為大家科普一下關于硬的西紅柿怎麼炒軟?以下内容希望對你有幫助!硬的西紅柿怎麼炒軟切小... 2022-06-08
美食雞蛋西紅柿豆角打鹵面
輕輕一點，悄悄關注↑↑↑↑↑↑用料豆角雞蛋2個油鹽雞精做法豆角掐頭洗淨，切成半厘米左右的小粒，切的越小越好，雞蛋打散鍋加熱倒适量油，油熱後把切好的豆角倒進去，翻炒至豆角變青，豆角一定要炒熟，半生不熟的豆角有毒把雞蛋液倒在豆角上面，懶得洗碗的... 2023-02-01
美食初學者做可樂雞翅的方法
雞翅是非常受歡迎的一種美食，不論是大人還是小孩都喜歡吃，而且我們在外面就餐的時候，也可以吃到很多雞翅不同的做法，其中比較經典的就是奧爾良雞翅還有炸雞翅等等。也有一種雞翅的做法，是在外面吃不到的，那就是可樂雞翅。平時如果想吃這麼一道香甜好吃的... 2023-01-09
美食範湉湉帥氣
港真小主覺得現實裡那些腦路清奇的奇葩們，很是招人喜歡。這兩年很火的《奇葩說》因為有賽制，淘汰了很多隻是一味搏眼球款。姜思達在第三季的表現太炸裂了。大美伶頭上戴花，穿着裙子，一出來就說自己出櫃了。往往可以又撒着嬌，又直接揭開對方努力偷換的感念... 2023-03-06
美食電腦顯示器挂燈為什麼這麼貴
最近米家顯示器挂燈的上市，成功地把顯示器挂燈這個有些小衆的産品再次炒熱。相關産品關注度大增的同時，也不免引發了很多用戶的讨論：給顯示器屏幕加上這麼一個挂燈就能提升觀看的舒适度，真有這麼神奇還是廠商的一次概念炒作呢？小獅子今天就來聊聊這方面的... 2023-03-22
美食家常必備10道涼菜
現在這個季節正是吃涼拌菜的季節，我們這裡現在的氣溫已經是30幾度了，昨天送孩子去上學，因為是下午3點，正是熱的時候，送走孩子回到家，熱的我嘴都起皮了，很痛，下午什麼也不想吃，就喝了一點稀飯和一盤涼拌菜，每年夏季我一般吃的最多的就是涼拌菜，今... 2023-02-01
美食肉丁豌豆怎麼炒
做法步驟1、第一步：準備食材，将他們切好後準備待用2、第二步：将裡脊肉切成肉丁，裡面放入蒜姜末去腥，加适量鹽、少許料酒、少許豆瓣醬，然後攪拌均勻，腌制一會兒10分鐘20分鐘就可以了！3、第三步：鍋裡面倒入些油，稍微多些油，炒出來的肉不會幹，... 2023-03-16
美食魚頭怎麼炖好吃
魚頭怎麼炖好吃?首先準備兩個花鲢魚頭，适量的魚骨，兩根小蔥，然後再準備适量的食用油，生姜，料酒，白糖，香油，胡椒粉，食用鹽以上提到的這些食材和調味料都準備好了之後，就開始烹饪這道湯色乳白，不腥不膩，營養美味的魚頭湯，我來為大家講解一下關于魚... 2022-07-14
美食十三香茶葉蛋的做法大全
若問早餐攤上最受歡迎的食物是哪個，相信大家脫口而出的就是虎皮茶葉蛋。它不僅有很濃郁的香味，而且吃起來也十分軟嫩，一頓早餐吃掉四五個都不在話下。不過，現在虎皮茶葉蛋一個也得3塊錢了，天天去外面買着吃總感覺不劃算，那最實惠的方式就是自己去買一些... 2023-01-09
美食枸杞銀耳湯詳細做法
枸杞銀耳湯詳細做法?，今天小編就來說說關于枸杞銀耳湯詳細做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!枸杞銀耳湯詳細做法活耳紅棗和枸杞1/2朵活耳放入冷水中泡10分鐘紅棗切碎泡發的活耳撕小朵，加水用高壓鍋，出氣5分鐘即可。根據自己喜好加糖，開動！下午... 2022-12-29
美食瓜子怎麼吃
瓜子怎麼吃?盡量用手扒瓜子，因為有些多味瓜子會染色、褪色，黑瓜子褪色成黃色等，我來為大家科普一下關于瓜子怎麼吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!瓜子怎麼吃盡量用手扒瓜子，因為有些多味瓜子會染色、褪色，黑瓜子褪色成黃色等。如果用嘴嗑瓜... 2022-05-31
美食榴蓮怎麼吃才不會有那麼大味道
對于榴蓮，喜歡的人，恨不得日啖（dàn）三百斤不喜歡的人，聞到味道就想退避三舍作為“水果之王”榴蓮不僅味道獨特口感和營養也有别于一般的水果甚至還有說法一個榴蓮抵得上三隻雞？8月31日，廣西省水口海關對一批重達49.58噸涉嫌走私入境的榴蓮進... 2023-03-06
美食魚頭湯怎麼熬才好吃
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、花鲢又叫胖頭魚、大頭魚、黑鲢，外形似鲢。身體偏扁，頭部大而寬，頭長約為體長的1/3。2、今天老劉就來分享一下“紅湯花蓮魚頭”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下... 2022-11-30
美食江西年糕怎麼做好吃
江西年糕怎麼做好吃?炒江西年糕所需食材：豬肉、抓肉粉、娃娃菜、米椒、大蒜和調味品，今天小編就來聊一聊關于江西年糕怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!江西年糕怎麼做好吃炒江西年糕所需食材：豬肉、抓肉粉、娃娃菜、米椒、大蒜和調味品。肉切絲... 2022-06-17
美食鹵蛋怎麼做才好吃最簡單
歡迎大家觀看二姐這篇教您做入味還上色的鹵蛋的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之如何做入味上色的鹵蛋平時我們看到外面賣的鹵蛋，顔色是上色效果比較好的淺淺... 2022-11-14
美食孜然蒜蓉開背蝦做法
分享我的第22道美食做法蒸“蒜蓉粉絲開邊蝦”。第一步：市場買新鮮的活蝦8隻，洗淨，剪去蝦腳，剪去蝦頭，沿蝦尾上一節縱線剪開蝦背的殼及肉，肉不要剪透，順手去除下線，沿剪開口掰開180度，攤平。第二步：取粉絲剪成15厘米左右的段，燒開水，将剪好... 2023-01-01

tft每日頭條

> 美食

> 蒸臭豆腐塊怎麼蒸才好吃

蒸臭豆腐塊怎麼蒸才好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注