麥子老媽,2015-11-07
話說我的第一餐海鮮是我先生20年前帶我去青島旅遊時嘗到的!以後我就記住了它的鮮美!而事實上我家先生更喜歡吃肉!特别是紅燒肉、腐乳肉、東坡肉之類的大塊肉!我開始是向老媽讨教,然後再根據先生的反饋做調整,慢慢我也能做出濃油赤醬的紅燒肉了!随着年齡的增長,為了身體健康考慮我家開始減少吃肉的次數!必須到強烈要求下我才會做一次!有幸參加比賽得了捷賽自動烹饪鍋,今天就用它做了腐乳肉解解饞了!
小貼士:我用的是津津玫瑰腐乳,不鹹的,如果腐乳味道很鹹那最好減少鹽量!
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