平時做菜，醬油是不可或缺的調味料，常用于增色、鹵制等。

據統計，每年我國醬油的人均需求量大約是4.86千克/人，醬油總需求量高達341.1萬噸。

不同地方、不同品牌的醬油，不僅價格落差大，原材料、釀造方式也有所區别。近日，就有權威機構公布了2022年全國醬油滿意度排行榜。究竟哪種醬油最好吃？下面就來揭曉排在榜單前9位的醬油有哪些！

第1名：海天醬油

海天醬油棣屬于海天味業，是來自廣東佛山的醬油品牌，其發源地是有着300年曆史的佛山古醬園。從市場占有率來看，從2018年至2021年，海天味業在中國醬油市場的占比在30%以上，可謂是醬油界的大哥大。

海天醬油精選優質黃豆和小麥作為原材料，每瓶醬油都經過連續蒸煮、圓盤制曲、陽光釀曬和物理壓榨等工藝。醬液呈現出有光澤的紅褐色，聞起來豉香濃郁，口感醇厚回甘，清爽而不失鮮味。

第2名：六月鮮醬油

六月鮮創建于2003年，是欣和集團旗下的主打健康的醬油品牌。近年來更推出輕鹽系列醬油，采用專利減鹽技術，成功達到市面上醬油含鹽量的“新低”，而且減鹽的同時做到了不減風味、不減營養和不減等級。

六月鮮醬油選用的原材料為東北脫脂大豆和冬小麥，經過長達6個月的恒溫釀造而成，散發着濃郁的天然醬香，吃起來口感十分醇正。

第3名：東古醬油

東古醬油是來自于廣東鶴山市的醬油品牌，前身是創始于清朝道光1850年的調珍醬園，制造醬油的曆史超過了170年。它家最出名的就是一品鮮醬油，而且還曾多次獲得鮮味醬油金獎的殊榮，得到業界和大衆的認可。

東古醬油精選非轉基因大豆和優質山泉水作為原料，采用小池曬制發酵的工藝，釀造出來的醬油顔色呈紅褐色，醬香濃郁，鮮味醇厚且突出，吃起來鹹甜适口。

第4名：千禾醬油

排在第4名的千禾醬油來自于四川眉山市，主打“零添加”的概念讓千禾醬油在同行中站穩了腳跟，08年推出的頭道原香系列更是深受大家的喜愛。

千禾醬油選用黑龍江的黃豆、地下井鹽和長江雪域高原水作為原材料，在自然釀造的過程中會生成多種氨基酸，使得醬油吃起來有種原釀的本味。

第5名：美味鮮醬油

美味鮮醬油的發源地為廣東省中山市。就像品牌名那樣，美味鮮一直緻力于制造味道鮮美的醬油産品，它家最為人熟知的就是美味鮮金牌生抽。

美味鮮醬油精選東北黃豆，經過天然發酵和陽光曬制等工藝精心釀制而成，适合用來制作各類菜肴，尤其是炒菜，味道自然鮮香，入口帶點甜味，而且後味綿長。

第6名：味達美醬油

味達美是來自山東煙台市欣和集團旗下的調味料品牌，它家的鮮味醬油可是得過獎的呢！

味達美醬油的原料采用了東北大豆和山東小麥，每瓶醬油都經過180天的低溫制曲和恒溫發酵等工藝精釀而成，聞起來醬香自然，味道鮮醇卻不厚重。

第7名：加加醬油

加加是來自湖南長沙市的醬油品牌，“加點加加，好味道”這句廣告詞深入人心。加加醬油主打“減鹽不減鮮”，其中最受歡迎的醬油産品是減鹽生抽和面條鮮醬油。

加加醬油的主要原料為大豆和小麥等，采用的工藝是高鹽稀态發酵，做出來的醬油色澤鮮豔，醬香十足，味道醇厚鮮美。

第8名：廚邦醬油

廚邦跟第5名的美味鮮都同屬于廣東中山市的中炬高新集團，從清末民初的香山醬園發展至今已有100年以上的曆史。大家對廚邦醬油的印象，相信離不開它那“曬足180天”的廣告詞。

廚邦醬油的原材料主要是來自東北的大豆和面粉，制作工藝包括純種制曲和天然發酵等。它家的醬油聞起來有濃郁的醬香味，口味鮮美，很适合用來炒菜或涼拌。

第9名：李錦記醬油

李錦記是來自香港的醬料品牌，其前身是起源于1888年廣東香山縣南水鄉的李錦記蚝油莊。它家最出名的産品就是生抽和蚝油。

李錦記醬油以大豆為原料，采用生曬3-6個月的天然發酵方式制成，聞起來味道帶有脂香氣，顔色會偏淡一些，味道沒有那麼沖。

以上這9種都是全國榜上有名的醬油，味道純正，品質不錯，不知道你最喜歡吃的哪一種？歡迎在評論區留言。

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