菜幹烘幹機廠家?菜幹在腌制過程中，經過短時間發酵，使雪裡蕻或芥菜中所含的芥子甙水解成具有香味的芥子油，因而形成一種特有的鮮香氣味質量好的梅幹菜含水量18%左右，色黃亮，粗壯柔軟，大小均勻，菜形完整，無雜技及碎屑現在許多地區都已配備泰力信菜幹烘幹設備來提高生産效益，我來為大家講解一下關于菜幹烘幹機廠家?跟着小編一起來看一看吧!

菜幹烘幹機廠家

菜幹在腌制過程中，經過短時間發酵，使雪裡蕻或芥菜中所含的芥子甙水解成具有香味的芥子油，因而形成一種特有的鮮香氣味。質量好的梅幹菜含水量18%左右，色黃亮，粗壯柔軟，大小均勻，菜形完整，無雜技及碎屑。現在許多地區都已配備泰力信菜幹烘幹設備來提高生産效益。

泰力信空氣能熱泵菜幹烘幹機

傳統的菜幹加工方法，是将收獲後的梅菜進行漂燙，然後在太陽下曬幹。這樣幹燥後的梅菜幹含水率依舊很高，不利于保存且保存過程易變色。有些企業家采用硫磺熏蒸的方法保持梅菜幹的白度，但這種方法加工的梅菜幹有礙于人們的健康，已不被市場認可。

現采用泰力信高溫熱泵脫水的方法來幹燥梅菜，其含水率大大低于傳統太陽曬幹 與 煤火烘幹，且經過護色和漂燙及脫水，不易出現變色，較好地解決了梅菜幹的烘幹質量及食品安全問題。

脫水蔬菜又稱複水菜，是将新鮮蔬菜經過洗滌、烘幹等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分後而制成的一種幹菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變。既易于貯存和運輸，又能有效地調節蔬菜生産淡旺季節。 食用時隻要将其浸入清水中即可複原，并保留蔬菜原來的色澤、營養和風味。

泰力信空氣能熱泵菜幹烘幹機

泰力信空氣能熱泵菜幹烘幹機可以适合于烘制白菜幹、芥蘭、芥菜幹、菜芯、連州菜芯、芒果幹、火龍果幹、榴蓮幹、榨菜、菜幹、蘿蔔幹、雪蓮花、雪蓮果、雪菊、牡丹花、玫瑰花花、茉莉花、菊花、胡蘿蔔幹、豆角幹、豇豆、大頭菜、霸王花、人參葉、菜脯、竹筍、姜片、黃花菜、無花果、蕨菜、南瓜、涼瓜苦瓜、藍莓、金花葵、豆豉、咖啡豆、涼果、牛肉幹、闆鴨、臘腸、臘肉、鴨脖子、肉脯、魚幹、蝦皮、公幹魚、蝦仁、蝦米等各類蔬菜瓜果肉制品的烘制加工。

關于菜幹的生産，重要的事情說三遍，幹度控制在18%！18%！18%! 太幹了，不劃算口感也不好，太濕了容易變質。廣大的梅菜幹生産企業家要注意哦。

泰力信空氣能熱泵菜幹烘幹機由熱泵主機，保溫烘房、換熱器、循環風機、除濕系統、抽濕風機、控制與檢測系統等組成。

技術參數：

①、電源要求：三相五線380V±10% 50Hz±1%

②、電源額定視在輸入功率：≤8KVA

③、環境溫度： 5~40℃ 相對濕度：≤90%

④、可控制溫度範圍：10～75℃可調

⑤、帶除濕系統一套

泰力信空氣能熱泵菜幹烘幹機

如果您的烘幹需求比較複雜時，必須經過嚴格的測算以達到最佳的烘幹效果，您也可以通過泰力信中國服務熱線，與泰力信烘幹事業部的專業工程師溝通交流。

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