葡萄幹香蕉蛋糕制作方法?周末兩個小朋友在家，嚷嚷着想要吃蛋糕，閑着也是閑着，就給小朋友們烤幾個紙杯蛋糕當點心吧，現在小編就來說說關于葡萄幹香蕉蛋糕制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

葡萄幹香蕉蛋糕制作方法

周末兩個小朋友在家，嚷嚷着想要吃蛋糕，閑着也是閑着，就給小朋友們烤幾個紙杯蛋糕當點心吧。

正好家裡有香蕉和葡萄幹，做成麥芬蛋糕也不需要太多工具，連打蛋器都不用，孩子們要是想做，也能輕松完成。

麥芬蛋糕的優點就是做法簡單，食材簡單，過程也很輕松，隻需要把所有的食材放在一起混合，再拿到烤箱裡烤熟即可，輕松省事味道又不錯，非常适合與小朋友們一起制作。

【需要的食材】：雞蛋1個、牛奶70g、白糖15g、黃油45g、低筋面粉130g、泡打粉4g、香蕉1根、葡萄幹适量；

【詳細制作過程】：

1、準備制作蛋糕的原料，食材都是家裡常見的，如果不喜歡太甜，糖量還可以再減一點，因為香蕉和葡萄幹也都很甜。

2、取一個大碗，把牛奶和雞蛋、白糖放到大碗裡；

3、用筷子将碗裡的食材攪拌均勻，糖在液體裡很快就融化了；

4、将熟透的香蕉剝皮，掰小塊放到大碗裡；

5、用勺子按壓，将香蕉按壓成泥；

6、再将融化的黃油倒進碗裡，和液體一起混合；

7、混合均勻的液體，還能看到一點點的香蕉果肉；

8、将低筋面粉和泡打粉混合在一起，再過篩到大碗裡；

9、用刮刀拌均勻，混合成無幹粉的狀态，拌好的面糊比較黏稠；

10、再放進葡萄幹，繼續攪拌均勻；

11、取4個紙杯， 将拌好的蛋糕糊分别倒入4個紙杯裡，每個八分滿；

12、烤箱預熱，将紙杯放進烤箱裡，200度，30分鐘；

因為隻做了4個紙杯蛋糕，所以用了小烤箱。這款九陽HelloKitty聯名款烤箱是12L容量的，精緻小巧粉嫩可愛，我就把它放在客廳的餐桌上，平時熱個面包也比較方便，給孩子們烤紙杯蛋糕也比較合适。

蛋糕烤好了，散熱後即可食用，香甜柔軟，蓬松好吃，做法簡單，孩子們對這樣的小甜品甚是喜歡。除了香蕉葡萄幹組合，還可以搭配其它的食材，比如香蕉藍莓麥芬蛋糕，或者蔓越莓款的，再或者巧克力、抹茶、椰蓉等食材也都可以用來制作。

平時家裡來客人了，招呼着喝茶聊天，臨時烤幾個小蛋糕當茶點也是不錯的。自從客廳裡放了這個可愛的九陽HelloKitty聯名款烤箱，兩個孩子時不時地就會讓我給她們做點蛋撻、紙杯蛋糕或者加熱個小面包什麼的，粉嫩的顔色最招小女生的喜愛了。

您好，這裡是魔多廚房，我是多媽！全職媽媽一枚，有兩個可愛的女兒。我喜歡帶着孩子們四處溜達，也喜歡在家做飯燒菜！努力讓我的全職媽媽生活，過得簡單而美好，感謝您的支持和鼓勵！

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