豆角炒米飯怎麼做好吃?主料:剩米飯1碗、油豆角150克、油豆1小碗,下面我們就來聊聊關于豆角炒米飯怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:剩米飯1碗、油豆角150克、油豆1小碗。
輔料:油适量、豬油适量、鹽适量、五香粉适量、黃豆醬适量、蔥适量、胡椒粉适量。
油豆角焯水後過冷水控淨水分備用。
油豆角切段兒。
炒鍋加入适量的植物油,再加少許的豬油,通常比例為1:1,爆香五香粉和蔥花,加入所有食材翻炒,加少許黃豆醬翻炒出醬香味。
加入适量的水大火燒開,小火炖熟。
大火收汁,備好剩米飯,用筷子将剩米飯打散。
加入剩米飯翻炒均勻,加入鹽、胡椒粉調味出鍋即可。
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