海帶綠豆排骨湯?海帶提前一個晚上泡發,中途換幾次水,綠豆也提前兩個小時泡上,現在小編就來說說關于海帶綠豆排骨湯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
海帶提前一個晚上泡發,中途換幾次水,綠豆也提前兩個小時泡上。
排骨洗幹淨後,焯水後撈出來沖去浮沫。
排骨加一塊老姜、适量清水大火煮開後小火炖至五成。
泡好的海帶洗幹淨後切成小塊,和綠豆一起放至排骨湯中,小火炖至海帶軟爛、綠豆開花,用适量鹽調味即可。
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