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黃瓜餡餃子

美食更新时间:2024-11-30 20:05:26

黃瓜餡餃子?食材準備：黃瓜，面粉，雞蛋，玉米粒，油，鹽，蚝油，味精，下面我們就來聊聊關于黃瓜餡餃子?接下來我們就一起去了解一下吧!

黃瓜餡餃子

食材準備：

黃瓜，面粉，雞蛋，玉米粒，油，鹽，蚝油，味精。

方法步驟：

（1）黃瓜洗淨，擦成細絲，再用刀剁碎，撒上一小勺鹽，腌制出水分；

（2）擠去黃瓜汁，黃瓜汁不要倒掉，雞蛋打散入鍋炒散待用；

（3）玉米粒用攪拌機打成蓉，将所有原來混合，放入鹽、雞精、耗油，攪拌均勻；

（4）然後将黃瓜汁加入面粉中揉面，靜置半小時後分成小劑，擀皮；

（5）然後将餡料包入餃子皮中，水燒開後放入餃子，煮熟即可。

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