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家常豬扒步驟

美食 更新时间:2024-07-30 08:10:13

家常豬扒步驟?把在超市或市場買的豬扒肉洗淨,根據自己的喜好切成厚薄均勻的片狀,我來為大家講解一下關于家常豬扒步驟?跟着小編一起來看一看吧!

家常豬扒步驟(簡單好吃的豬扒做法)1

家常豬扒步驟

把在超市或市場買的豬扒肉洗淨,根據自己的喜好切成厚薄均勻的片狀。

用刀背在肉的兩面輕敲,把肉敲松以便調料入味。

用廚邦醬油、孜然粉(或黑胡椒粉)少許油腌制兩個小時,醬油以肉兩面都上了色即可,抹在肉上的孜然粉(或黑胡椒粉),見到有薄薄的一層就行。我做了兩種味道的。

平底鍋燒熱後,倒少量油,把腌制好的肉放入鍋内煎。

煎到兩面金黃就好了。一點也不硬,肉質很嫩哦。大功告成。方便又快捷。趕快試試吧。

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