豬肉炖白菜如何做?白菜400克、豬肉100克、蔥1塊、姜1塊、鹽3克、老抽半勺、花生油10克,我來為大家科普一下關于豬肉炖白菜如何做?以下内容希望對你有幫助!
豬肉炖白菜如何做
白菜400克、豬肉100克、蔥1塊、姜1塊、鹽3克、老抽半勺、花生油10克。
白菜切塊,豬肉切片,材料備用。
鍋裡放入花生油燒熱放蔥姜爆香。
放入肉片煸炒,加入老抽。
繼續煸炒一下,倒入白菜煸炒一下。
倒入砂鍋加一些開水,小火慢炖約20分鐘。
白菜軟爛,加鹽調味即可。
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