各種冰淇淋制作大全,小夥伴們我們一起做好準備過夏天吧~
【香蕉冰激淩】
兩根香蕉,一袋奶粉400g,一勺可可粉;做法:用容器将香蕉攪拌成糊狀,然後撒進奶粉可可粉拌勻,放冰箱下層極凍,3小時後拿出來,即可。
【朗姆冰淇淋】
淡奶油加砂糖混合在攪拌盆裡,用打蛋器打發至6成;牛奶一瓶,加入朗姆酒混合;将牛奶混合液慢慢倒入打發好的淡奶油裡,繼續低速攪打3分鐘;放入提前冷凍好的冰淇淋内膽裡;啟動電源,25分鐘即可;6、如果喜歡結實一點的,繼續冷凍2小時
【紅心火龍果冰激淩】
1.火龍果切塊去皮榨汁 3.留一半果汁倒在果肉中 4.原汁機洗淨榨梨汁,倒入果肉中攪拌,用保鮮袋裝好冷凍,凍好用料理機打碎就可以吃了
【果香紅薯冰淇淋】
1.紅薯削皮切丁蒸熟,攪打成泥冷藏一小時 2.雞蛋黃,細砂糖,牛奶倒入奶鍋攪拌,加熱至快沸騰的狀态離火倒入淡奶油,徹底冷卻,将紅薯泥放入用攪打細膩 3.放入冰箱冷凍到快結冰時,再攪打,每隔半個小時攪打一次重複4次,用冰淇淋勺挖出小球,做些裝飾即可
【甜酒巧克力冰淇淋】
白蘭地可以用朗姆酒代替,酒精含量建議在40度左右;牛奶倒入杯中,黑巧切碎放入牛奶中。微波爐中火微波3分鐘使黑巧軟化後好與牛奶混合;加入百利甜酒拌勻。再加入白蘭地拌勻;香蕉碾成泥後,放容器中加調配好的冰淇淋液混合後攪拌均勻入冰箱冷凍4個小時,取出稍事軟化拌碎即可。,
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