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家常黑芝麻餅的做法

健康更新时间:2024-09-30 18:16:50

家常黑芝麻餅的做法（黑芝麻餅怎麼做）1

黑芝麻餅，口感不甜，有點香，出門散步放在口袋裡，當零食吃着很好。

家常黑芝麻餅的做法（黑芝麻餅怎麼做）2

黑芝麻餅

食材：

黑芝麻100克、核桃60克、枸杞40克、

紅棗40克（去核）、蜂蜜80克、雞蛋2個、

做法：

1、食材可以根據自己的需要搭配，蜂蜜可以換成糖，雞蛋可以換着面粉，材料準備好，紅棗去核用剪刀剪成絲。黑芝麻我們家的提前蒸曬過，因此不用再處理。若是新買的黑芝麻需要清洗蒸曬後再制作。也可以炒過。黑芝麻、核桃、枸杞、紅棗拌勻。加入雞蛋拌勻

家常黑芝麻餅的做法（黑芝麻餅怎麼做）3

2、加入蜂蜜拌勻，取一部分放入模具中，用勺子壓緊，取走模具，也可以用這樣的按壓模具，使用起來更快捷些。

家常黑芝麻餅的做法（黑芝麻餅怎麼做）4

3、烤箱熱風功能90度，時間2小時。若是沒有熱風功能，就普通烘烤時間50-60分鐘注意不要烤過，烤過後吃起來口感會差些。烤好的芝麻餅，取出後，趁熱翻面，這時的芝麻餅還有點軟，等冷卻後就會酥脆了。

家常黑芝麻餅的做法（黑芝麻餅怎麼做）5

4、芝麻餅也能做小朋友和孕婦媽媽們的零食，健康又營養。

家常黑芝麻餅的做法（黑芝麻餅怎麼做）6

家常黑芝麻餅的做法（黑芝麻餅怎麼做）7

5、紅棗不僅可以增加甜味，紅棗也有補氣的功效，做好的芝麻餅要密封袋或者密封罐裝，不然會稍微有點回軟。

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