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自己在家做烤面包的方法

生活更新时间:2025-02-08 03:22:17

早上我們都懶得起床，你們是不是跟我一樣為了在床上躺一會，晚起之後，甚至連買早餐的時間都沒有了？如果你在大公司，你在路邊攤位買的早點，不說滿口味道外，還不衛生也不營養，其次你購買的吃完後，早會，公司同事跟你打招呼會不會尴尬，你嘴巴一股味道？

那麼你想不想有這麼一道早餐，你早晨起來後，直接可以吃，那麼面包是再合适不過的了，面包營養價值還高，因為面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等！所以說當你早上起來，可以直接吃上面包，再合适不過了。

自己在家做烤面包的方法（史上最詳細的面包做法教學）1

【面包吃起來口感】

面包口感細膩，吃起來爽口有嚼勁，撕開面包，口水直流，味濃香醇，濃而不膩，吃到嘴巴裡有拉絲的感覺，咽下去時候感覺順滑，一股奶香味十足。

【面包營養價值】

面粉：蛋白質,糖類

雞蛋：蛋白質，卵磷脂、固醇類、蛋黃素

牛奶：蛋白質,鈣

【主要食材】高筋面粉300克，牛奶200克，白糖50克，酵母5克，雞蛋2個，黃油汁30g，奶粉50g

【制作過程】

自己在家做烤面包的方法（史上最詳細的面包做法教學）2

1：面包一般都要用烤箱和奶酪，咱們這個用電飯鍋，因為我是窮人，隻能用窮人的方法教學，希望您們有錢人看到了，也可以繞道！準備酵母5克，牛奶200克，白糖50克

自己在家做烤面包的方法（史上最詳細的面包做法教學）3

2：酵母倒入200g牛奶中，記得不要杯子太大，低寬了不好倒出來

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3：攪拌成酵母汁狀

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4：和面機倒入300g高筋面粉

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5：加入50g白砂糖攪拌

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6:攪拌均勻，讓糖和面粉和均勻，方便稀釋，倒入2個雞蛋

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7：加入黃油2塊熬制融化成30g黃油

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8：加入奶粉50g，奶粉吃起來更加蓬松

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9：倒入稀釋過的酵母汁

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10：攪拌成粘稠的面團狀

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11：撈出揉搓，排空裡面的空氣，團成圓形面團狀

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12：蓋保鮮膜，醒面10分鐘

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13：撈出面團，切成等份的塊狀

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14：面吉子中間成蜂窩狀，方便電磁爐烤

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15：團成面球狀，蓋保鮮膜

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16：發面到2倍大後，放入電磁爐，蒸米按鈕，烤20分鐘後出鍋

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17：美味的烤面包就做好了

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18：刷一層油，防止放涼後變硬

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為了方便老年人看不下去，我懷揣着尊老愛幼的舉動，總結了一張圖，希望對您有幫助，喜歡我的分享麻煩您轉發下，讓更多人可以得到幫幫的身體，健康美味無添加

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