家庭版炒烤羊肉‼️幹香脆嫩,超級好吃‼️ 今天用上次吃火鍋剩下的羊肉片做了一道炒烤羊肉,幹香脆嫩,做法簡單,上桌分分鐘鐘搶光了,一起做起來吧!
By 萌筱筱大鴨梨
1、羊肉片300克,大蔥切菱形片,香菜切段。
2、起鍋燒水,水開放入羊肉片煮至變色撈出,放入盤裡備用
3、起鍋燒油,放入一半的大蔥炒至有點焦黃,放入羊肉片,放入1勺生抽,少許鹽和雞精,1勺孜然
4、1勺白芝麻,倒入另一半大蔥,放入香菜切,翻炒均勻,淋上少許香油,出鍋即可!
5、炒烤羊肉,幹香脆嫩,超級好吃!
大蔥分兩次下鍋能有效的去除羊肉的腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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