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炒出來的烤羊肉做法

美食 更新时间:2025-04-28 11:09:33

炒出來的烤羊肉做法(吃一次就讓你忘不了的炒烤羊肉)1

家庭版炒烤羊肉‼️幹香脆嫩,超級好吃‼️ 今天用上次吃火鍋剩下的羊肉片做了一道炒烤羊肉,幹香脆嫩,做法簡單,上桌分分鐘鐘搶光了,一起做起來吧!

By 萌筱筱大鴨梨

用料

  • 羊肉片 300g
  • 大蔥 1根
  • 香菜 3根
  • 生抽 1勺
  • 鹽 2克
  • 雞精 少許
  • 孜然 1勺
  • 白芝麻 1勺
  • 香油 少許

做法步驟

炒出來的烤羊肉做法(吃一次就讓你忘不了的炒烤羊肉)2

1、羊肉片300克,大蔥切菱形片,香菜切段。

炒出來的烤羊肉做法(吃一次就讓你忘不了的炒烤羊肉)3

2、起鍋燒水,水開放入羊肉片煮至變色撈出,放入盤裡備用

炒出來的烤羊肉做法(吃一次就讓你忘不了的炒烤羊肉)4

3、起鍋燒油,放入一半的大蔥炒至有點焦黃,放入羊肉片,放入1勺生抽,少許鹽和雞精,1勺孜然

炒出來的烤羊肉做法(吃一次就讓你忘不了的炒烤羊肉)5

4、1勺白芝麻,倒入另一半大蔥,放入香菜切,翻炒均勻,淋上少許香油,出鍋即可!

炒出來的烤羊肉做法(吃一次就讓你忘不了的炒烤羊肉)6

5、炒烤羊肉,幹香脆嫩,超級好吃!

小貼士

大蔥分兩次下鍋能有效的去除羊肉的腥味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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