【澳洲網編譯報道】澳洲哪裡的早午餐最好吃?通過調查法式吐司和含羞草雞尾酒(Mimosas)最多的城市,money.co.uk發布了全球早午餐排行榜,這令悉尼和墨爾本之間的“宿敵關系”又映入眼簾。
悉墨之争之早午餐篇
Goddfood網站14日報道,墨爾本奪得了澳洲早午餐排行榜第一的名号,這并不意外,作為一個咖啡之都,這裡的居民也很喜歡睡懶覺,這兩點催生了墨爾本的早午餐市場。悉尼積極向上的生活方式則反映在了早午餐餐廳數量的增加,但這些餐廳對當地人的吸引力并不大。相比墨爾本的早午餐餐廳,悉尼早午餐餐廳被人們給好評的數量稍少一些。但無論如何,悉尼的早午餐雖不敵墨爾本,但在全澳範圍内還是排名第二的。墨爾本以普羅塞克(Prosecco)無限暢飲以及澳式滑蛋(Folded Egg,一種介于滑蛋和炒蛋中間的雞蛋料理)而出名,在全球早午餐城市排行榜中排名第11位,而悉尼則靠其乳清幹酪熱蛋糕(ricotta hotcakes)排在了第20位。
早午餐可追溯至百年前
這些數據和排名是根據谷歌搜索的早午餐和無限暢飲早午餐數據制作而成。早在126年前的1895年,英國作家貝林格(Guy Beringer)建議将這種組合膳食作為周日早上的補救措施,以緩解周六晚上的影響。晚一些進食不僅對胃有好處,還是一個和朋友分享周六八卦的好機會,由此,早午餐誕生。
無限暢飲早午餐是目前最受歡迎的,但這仍然是一個相當新的現象。事實上這一次直到2015年,人們的搜索熱詞中才開始了對其的關注。然而在過去5年裡,與無限暢飲早午餐相關的文章已經達到了接近200萬篇。2021年6月的時候,這一詞的搜索量達到了巅峰,之後還在繼續增長。
芝加哥位列全球早午餐城市榜首
世界上吃早午餐最好的城市是芝加哥,這座城市是全球第一大愛睡懶覺群體尋找煎蛋卷和橙汁的城市,雖然芝加哥隻有8.98%的餐廳提供早午餐,但這些餐廳的好評度都很驚人。據悉,墨爾本有超過650家餐廳提供早午餐,而悉尼提供早午餐的餐廳超過900家。
人們或許會問,為何一個金融信息網站會做出早午餐相關排行研究?那是為了方便人們選擇房屋買在哪兒。但畢竟對于Y世代來說,牛油果吐司是阻礙他們早日擁有自己的住房的一大障礙。(王羽卿編譯)
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