糯米玉米煮多少時間?放在熱水裡煮20-25分鐘糯玉米(Waxy corn),又稱粘玉米或蠟質型玉米,其栽培技術簡單、周期短,具有較高的經濟價值、營養價值和加工價值,深受玉米産業者的歡迎糯玉米起源于中國玉米被引入中國後,在西南地區種植的硬質玉米發生突變,經人工選擇而逐漸出現了糯質類型,我來為大家科普一下關于糯米玉米煮多少時間?以下内容希望對你有幫助!
放在熱水裡煮20-25分鐘。糯玉米(Waxy corn),又稱粘玉米或蠟質型玉米,其栽培技術簡單、周期短,具有較高的經濟價值、營養價值和加工價值,深受玉米産業者的歡迎。糯玉米起源于中國。玉米被引入中國後,在西南地區種植的硬質玉米發生突變,經人工選擇而逐漸出現了糯質類型。
糯玉米籽粒中有較粗的蠟質狀胚乳,較像硬質玉米和馬齒型玉米有光澤的玻璃質(透明)籽粒。其化學性狀和物理性狀受單個隐性基因(wx)控制,這個基因位于第9染色體上。 胚乳中 100%的澱粉是支鍊澱粉(Amylopectin或 Branched chain starch)。此類玉米除作為菜用玉米被人類鮮食外,用作牲畜飼料可提高飼喂效率。也有工業用途。有糯性,俗稱粘性。
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