蘆筍前面的頭可以吃嗎?蘆筍的頭部自然是可以食用的,但是蘆筍頭部的味道可能并不太好,不得不說這個部分是整顆蘆筍中營養價值最高,還有一定藥用價值,現在小編就來說說關于蘆筍前面的頭可以吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蘆筍前面的頭可以吃嗎
蘆筍的頭部自然是可以食用的,但是蘆筍頭部的味道可能并不太好,不得不說這個部分是整顆蘆筍中營養價值最高,還有一定藥用價值。
為了減輕頭部略微苦苦的味道,可以全部蘆筍一起炒,這樣可以減輕它苦苦的口感。
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