電烤箱烤金針菇做法-tft每日頭條

電烤箱烤金針菇做法

圖文更新时间:2025-12-01 02:57:27

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）1

最近真的不想進廚房做飯，充分利用手裡的烤箱，做點烤箱菜真的超級舒服

By 龍寶寶陳諾_陳筱盈【豆果美食官方認證達人】

用料

金針菇 400克
青椒 1個
紅椒 2個
蒜米 40克
生抽 20克
蚝油 20克
玉米油 30克

做法步驟

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）2

1、準備好需要用到的材料

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）3

2、金針菇切掉根部

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）4

3、金針菇洗幹淨撕碎

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）5

4、金針菇擠掉水份

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5、用紙巾把水份再吸幹一點

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）7

6、用錫紙包住烤盤的底部，錫紙盡量的大一點

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）8

7、把金針菇平鋪放在烤盤裡

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）9

8、放入烤箱底層，上火150度，下火160度烤10分鐘，烤的過程中可以去準備醬料

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）10

9、蒜米帶皮拍碎，去掉蒜皮

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）11

10、蒜米切成小顆粒

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）12

11、青椒，紅椒分别切碎

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）13

12、把蒜米，青椒，紅椒混合均勻

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）14

13、生抽，蚝油，玉米油放入小碗裡混合均勻

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）15

14、把調味汁倒入辣椒裡

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）16

15、混合均勻後腌制一會

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）17

16、金針菇烤熟後取出倒掉多餘的汁水

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）18

17、把金針菇重新放在烤盤的中間位置

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）19

18、把腌制好的調味料撒在金針菇上面

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）20

19、像折口袋那樣把金針菇包起來

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）21

20、烤盤放入烤箱底層，上火150度，下火160度烤10分鐘

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）22

21、烤熟後取出打開錫紙散熱

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）23

22、裝盤開吃了

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）24

23、喜歡蒜香的味道，夏天吃蒜米可以解毒

小貼士

1.金針菇要烤2次，中途取出倒掉烤出來的汁水 2.調味料根據個人口味靈活調整

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