電烤箱烤金針菇做法-tft每日頭條

電烤箱烤金針菇做法

圖文更新时间:2024-12-28 19:02:50

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）1

最近真的不想進廚房做飯，充分利用手裡的烤箱，做點烤箱菜真的超級舒服

By 龍寶寶陳諾_陳筱盈【豆果美食官方認證達人】

用料

金針菇 400克
青椒 1個
紅椒 2個
蒜米 40克
生抽 20克
蚝油 20克
玉米油 30克

做法步驟

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）2

1、準備好需要用到的材料

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2、金針菇切掉根部

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3、金針菇洗幹淨撕碎

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4、金針菇擠掉水份

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5、用紙巾把水份再吸幹一點

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6、用錫紙包住烤盤的底部，錫紙盡量的大一點

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7、把金針菇平鋪放在烤盤裡

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）9

8、放入烤箱底層，上火150度，下火160度烤10分鐘，烤的過程中可以去準備醬料

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9、蒜米帶皮拍碎，去掉蒜皮

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）11

10、蒜米切成小顆粒

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）12

11、青椒，紅椒分别切碎

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）13

12、把蒜米，青椒，紅椒混合均勻

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）14

13、生抽，蚝油，玉米油放入小碗裡混合均勻

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）15

14、把調味汁倒入辣椒裡

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）16

15、混合均勻後腌制一會

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）17

16、金針菇烤熟後取出倒掉多餘的汁水

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）18

17、把金針菇重新放在烤盤的中間位置

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）19

18、把腌制好的調味料撒在金針菇上面

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）20

19、像折口袋那樣把金針菇包起來

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）21

20、烤盤放入烤箱底層，上火150度，下火160度烤10分鐘

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21、烤熟後取出打開錫紙散熱

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）23

22、裝盤開吃了

電烤箱烤金針菇做法（蒜香金針菇烤箱版）24

23、喜歡蒜香的味道，夏天吃蒜米可以解毒

小貼士

1.金針菇要烤2次，中途取出倒掉烤出來的汁水 2.調味料根據個人口味靈活調整

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