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酒糟怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-02-28 14:11:48

酒糟怎麼做好吃?用料:青魚300g、酒釀50g、生姜10g、蔥10g、原汁醬油2勺、味達美臻品料酒1勺、水200ml、枸杞2g,現在小編就來說說關于酒糟怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

酒糟怎麼做好吃(酒糟青魚的烹饪技巧分享)1

酒糟怎麼做好吃

用料:

青魚300g、酒釀50g、生姜10g、蔥10g、原汁醬油2勺、味達美臻品料酒1勺、水200ml、枸杞2g。

做法:

(1)準備食材。青魚洗淨切塊,生姜切片。

(2)鍋底鋪入姜片。

(3)将洗淨的魚片倒入鍋内。

(4)倒入1勺味達美臻品料酒。

(5)倒入2勺六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油。

(6)倒入一半的酒釀。

(7)倒入200ml清水。

(8)大火炖煮10分鐘。

(9)待魚肉煮熟之後,将剩餘的酒釀倒入。

(10)撒上一些蔥花。

(11)撒上一些枸杞即可關火。

(12)酸酸甜甜,養顔補血又補氣。

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