日式鳗魚飯,是日本料理,一道必點的日菜
By 壽司之男
1、香米200克
2、波菜100克
3、放鳗魚,雞蛋
4、淋上鳗魚汁
5、散上紫菜碎,蔥花,白芝麻
1.補虛養血:鳗魚具有補虛養血、祛濕、抗痨等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。
2.強精壯腎:鳗魚具有良好的強精壯腎的功效,是年輕夫婦、中老年人的保健食品。
3.預防骨質疏松:鳗是富含鈣質的水産品,經常食用,能使血鈣值有所增加,使身體強壯。
4.盲人的佳品:鳗的肝髒含有豐富的維生素A,是夜盲人的優良食品。
5.促進腦部發育:鳗魚還含有被俗稱為“腦黃金”的DHA及EPA,含量比其他海鮮、肉類均高,而DHA和EPA被證實有預防心血管疾病的重要作用。
6.美容延緩衰老:鳗魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白,可以養顔美容、延緩衰老,故被稱之為“可吃的化妝品”。
鳗魚與醋:引起中毒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!