饅頭 豆沙餡?總感覺吃白饅頭少了點什麼,又不喜歡太甜,那就加點豆沙吧,不但不膩,還能增加顔值,哈哈,接下來我們就來聊聊關于饅頭 豆沙餡?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
總感覺吃白饅頭少了點什麼,又不喜歡太甜,那就加點豆沙吧,不但不膩,還能增加顔值,哈哈
By 芳姐愛美食 【豆果美食官方認證達人】
普通面粉 200克
牛奶 100克
酵母 2克
細砂糖 10克
豆沙 适量
1、酵母和牛奶攪拌均勻,備用
2、面粉加入細砂糖,攪拌均勻
3、家人酵母水,攪拌至棉絮狀态
4、和成光滑面團,蓋保鮮膜發酵
5、至原來的兩倍大
6、取出排氣,揉勻,切面無氣孔
7、擀成長方形,豆沙也是
8、卷起來
9、切成均勻的小份,放入蒸鍋 發酵至原來的1.5倍大 水開,蒸10分鐘,悶4分鐘,再開蓋
10、蒸好的樣子
11、出鍋,美美哒
上蒸鍋那一步忘記拍照了,有不懂的下方留言哈
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