冬日暖心甜品紅豆小湯圓-tft每日頭條

冬日暖心甜品紅豆小湯圓

圖文更新时间:2024-11-25 05:23:24

冬日暖心甜品紅豆小湯圓?冬至大如年，冬至是家的節日，也是異鄉回歸的節日每逢佳節倍思親，這一天南來北往的，東奔西走的都要為這個日子進行慶祝，都要在這個冬日裡聚人氣、慶團圓，近處的都要回歸家的懷抱，遠處的也要打個電話問寒問暖，接下來我們就來聊聊關于冬日暖心甜品紅豆小湯圓?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

冬日暖心甜品紅豆小湯圓

冬至大如年，冬至是家的節日，也是異鄉回歸的節日。每逢佳節倍思親，這一天南來北往的，東奔西走的都要為這個日子進行慶祝，都要在這個冬日裡聚人氣、慶團圓，近處的都要回歸家的懷抱，遠處的也要打個電話問寒問暖。

By 初味日記

用料

芝麻 40g

花生 30g

細砂糖 20g

糯米粉 250g

開水 220g

冰糖 80g

糖桂花 30g

做法步驟

1、1、湯圓餡制作：花生和芝麻，分别放在料理機中打磨成粉末狀

2、2、花生、芝麻、細砂糖、糖桂花混合在一起，揉成團

3、3、餡料分10g一個，搓圓備用

4、4、湯圓皮制作：糯米粉倒入大碗中，加入開水，揉成面團

5、5、湯圓皮分15g一個

6、6、湯圓皮搓圓，壓扁，放入餡料，收口，搓圓

7、7、把水煮開，倒入冰糖

8、8、糖差不多煮融後，慢慢放入湯圓

9、9、煮到湯圓差不多飄起來後即可關火

10、10、盛上一碗，澆上一勺糖桂花，美滋滋的~

11、芝麻餡超好吃

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