美食教程超下飯的剁椒魚頭-tft每日頭條

美食教程超下飯的剁椒魚頭

圖文更新时间:2025-11-16 06:58:36

美食教程超下飯的剁椒魚頭（我經常做剁椒魚頭）1

簡單快手的魚頭

By 雨後的草莓

用料

大魚頭 1個
腌魚料：
蚝油 10克
料酒 10克
生抽 10克
鹽 1克
白胡椒粉 1克
剁椒醬：
紅剁椒醬 70克
蒜末 25克
生姜 20克
蚝油 10克
生抽 10克
鹽 1克
白糖 5克
配料：
蔥花适量
熱油适量
生姜片适量

做法步驟

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1、将魚頭清洗幹淨。

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2、我是直接放洗菜盆裡方便腌制。

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3、放入腌魚料。

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4、塗抹均勻腌制15至20分鐘。

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5、在盤子裡放入适量生姜片。

美食教程超下飯的剁椒魚頭（我經常做剁椒魚頭）7

6、幫魚頭放入盤子中。

美食教程超下飯的剁椒魚頭（我經常做剁椒魚頭）8

7、剁椒醬依次放入小碗中攪拌均勻。

美食教程超下飯的剁椒魚頭（我經常做剁椒魚頭）9

8、幫材料準備好。

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9、鍋中放入适量水燒開。

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10、幫剁椒醬放入魚頭身上。

美食教程超下飯的剁椒魚頭（我經常做剁椒魚頭）12

11、放入鍋中。

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12、蒸10到12分鐘。

美食教程超下飯的剁椒魚頭（我經常做剁椒魚頭）14

13、出鍋後撒上蔥花。

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14、熱鍋倒油燒開。

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15、幫熱油淋在魚頭身上撒上蔥花，淋上熱油。

美食教程超下飯的剁椒魚頭（我經常做剁椒魚頭）17

16、完成啦！

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17、成品。

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18、味美多汁，不腥哦！贊

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