炎炎夏日教你做自制冰淇淋,簡單懶人做法,兩分鐘學會哦!
第一步:碗中加入四個蛋黃(注意是雞蛋黃哦~!)放入100克白糖(100克白糖就相當于一小碗)~順時針攪拌
碗中加入四個蛋黃(注意是雞蛋黃哦~!)放入100克白糖(100克白糖就相當于一小碗)~順時針攪拌
蛋黃攪至微白就OK了~!
第二步:鍋中加入一袋牛奶~(牛奶随便哪個牌子都行~)煮至微開就行~
鍋中加入一袋牛奶~(牛奶随便哪個牌子都行~)煮至微開就行~
然後把煮至微開的奶倒入剛才打好的蛋黃中(注意哦一定要分開慢慢的倒~一邊倒一邊攪動哦~)
然後把煮至微開的奶倒入剛才打好的蛋黃中(注意哦一定要分開慢慢的倒~一邊倒一邊攪動哦~)
最後一步:攪好後在倒入鍋中煮至微開就行了~晾晾後倒入容器中,保鮮膜蓋好~放入冰箱保存。
想吃巧克力的還可以去超市買點奧利奧打碎加入冰淇淋。好吃的美滋滋。小夥伴們趕緊下廚房試試吧~
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