大麥碳水化合物含量較高,同時還富含膳食纖維,及各種維生素、礦物質具有消渴除熱的作用。還可以增強體力、滋潤肌膚。
大麥富含可溶性纖維,但匮乏色氨酸和賴氨酸,烹制過的珍珠粒大麥含有煙酸、鐵、鋅、鎂、鉀、葉酸、維生素B6、維生素B1、銅和磷等。大麥味甘、性涼能健脾消食、除熱止渴、利小便。
飲用方法1、水2升左右,煮沸,放入一包大麥茶,再煮5-10分鐘左右即可飲用2、不願意煮的MM可以用開水直接泡,泡15分鐘就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。3、夏天不想喝熱的,那就把泡好的大麥茶放進冰箱吧,會是很好的解暑飲料。
注意,冰的大麥茶不要多喝,因為冰過的大麥茶調理腸胃功能很強,除非便秘,不然适量啊。
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