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清洗帶魚的方法

生活 更新时间:2024-11-24 18:28:47

清洗帶魚的方法?把新鮮帶魚剪去頭部和魚鳍,并剪開帶魚的肚子,切段如果是冷凍的帶魚則要先自然解凍 ,我來為大家講解一下關于清洗帶魚的方法?跟着小編一起來看一看吧!

清洗帶魚的方法(怎麼清洗帶魚)1

清洗帶魚的方法

把新鮮帶魚剪去頭部和魚鳍,并剪開帶魚的肚子,切段。如果是冷凍的帶魚則要先自然解凍。

把帶魚肚子裡的内髒摘出來扔掉,然後把帶魚段拿到自來水下面,邊沖洗邊用手搓掉帶魚腹内的黑膜,最後再把帶魚段沖洗幹淨就可以了。

洗帶魚的時候絕對不要使用75度左右的熱水,因為帶魚鱗遇到75度的熱水就會溶化掉,洗帶魚的過程中要盡量注意,不要把帶魚鱗弄掉了,更不要有意地去刮擦那層銀鱗。

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