泡茶喝紅茶還是綠茶好?導語：都是喝茶，紅茶和綠茶哪個更好？差别大，要應季而飲，我來為大家講解一下關于泡茶喝紅茶還是綠茶好?跟着小編一起來看一看吧!

泡茶喝紅茶還是綠茶好

導語：都是喝茶，紅茶和綠茶哪個更好？差别大，要應季而飲

中國茶文化盛行，無論男女老少都非常的喜歡喝茶葉，一年四季裡，總能看到大街小巷的人端着茶葉喝，像是如今，正值盛夏時節，相比于白開水的寡淡無味，茶水額清香回甘更是受到了很多人的追捧。

而且茶葉中含有茶多酚，喝茶比喝白開水更加有滋味，況且夏天的茶湯更是解渴相比于白開水而言。中國的茶葉大類可以分為紅茶和綠茶兩種，雖然都是喝茶，但是兩個的差别還是很大的，關于綠茶喝紅茶講究應季而飲。

中醫講究的是春夏補陽，秋冬補陰。而我們知道紅茶是屬于發酵茶，所以屬陽，則夏日應多喝。而綠茶屬性比較寒涼，而且茶葉是不發酵的，因此，很多人會建議秋冬喝綠茶。夏天喝紅茶。而且我們吃菜也是這樣，所謂的冬天吃蘿蔔夏天吃姜。這個姜本身就屬陽性的，而蘿蔔是屬寒性的食物。

但是有的人卻說說，夏天就應該喝綠茶，因為綠茶屬于清熱解暑的功效，而且還可以讓人更加清醒，所以在夏天喝是非常合适的。紅茶性溫和，具有暖胃的功效，所以在冬天喝是非常合适的。但并不代表在夏天就不能喝紅茶，這個還需要根據自身去進行選擇的。無論是紅茶還是綠茶都是中國很受歡迎的茶飲。

很多人疑問，紅茶和綠茶的區别是什麼呢？為什麼會有不同的差别？

一、紅茶和綠茶的制作工藝不同

紅茶的制作工藝主要是發酵，紅茶是發酵過後的茶飲品，它的原理是将新鮮的枝葉揉碎，然後将汁水擠出，再進行發酵而得出的，再進行高溫的烘烤，得到的是紅茶，而綠茶則是通過翻炒，在翻炒過程中葉綠素不流失，所以保存了其原本的性質。紅茶在發酵過程中葉綠素發生了流失，所以沖泡出來的茶葉呈現的是紅褐色。

二、營養成分不同

綠茶：我們知道在綠茶中保留了較多的新鮮枝葉的天然成分。尤其是其中的茶多酚以及咖啡堿保留鮮葉的85%以上，而且葉綠素的保留含量是非常高的，茶葉裡面的維生素含量損失的也較少。綠茶本身就保留了天然物質，特别是茶多酚含量很高，所以綠茶是非常适合平常的飲用的。

紅茶：紅茶的加工工藝過程中，其實本身是發生了氧化還原反應的，經過特殊工藝之後，這個茶多酚含量減少了絕大部分，但是因為在發酵過程中産生了茶黃素以及茶紅素等新的成分，所以紅茶的香氣濃，可以增進食欲的效果

雖然夏天喝茶的好處有很多。但是這個時候我們在選茶的時候也要格外注意，不能亂喝。無論是買給自己喝還是家人喝，都要綜合考慮，也可以選擇一些花茶在夏天進行飲用，也能起到清熱解暑的效果，比如硒将軍皇菊，是屬于花茶類的，菊花本身就有祛暑的效果，在夏天必不可少的。

硒将軍皇菊

硒将軍皇菊是選用的是明月山的菊花，而且含有大量的硒元素，所以很受大家的喜愛，而且相比于紅茶綠茶來說，菊花茶具有清熱解暑的功效，所以在夏天一杯菊花茶可以達到祛暑的效果，但是菊花性涼，所以特殊的人群還是要盡量避免。

而且，現在年輕人熬夜者居多，晚上睡覺太晚就會出現浮腫的情況，所以硒将軍皇菊具有去除的效果，，早上喝一杯菊花茶，可以有效的得到舒緩。所以喝慣了紅茶的綠茶的茶友，可以試一試菊花茶，在炎熱的夏天來一杯菊花茶豈不快哉。

龍井茶

西湖龍井在中國乃至全世界都是非常有名的存在，是浙江地區的特産，龍井茶，向來以顔色翠綠、形狀優美、味道醇香，所以名揚天下，因為它的品質非凡，而且口味清新回甘，泡出的茶葉顔色清淡但茶香濃郁，所以深受人們的喜愛。龍井是綠茶，屬于不發酵茶類，所以在夏天也是非常适合飲用的茶葉。

經過小編的介紹，都是喝茶，紅茶和綠茶哪個更好？差别大，要應季而飲，無論是紅茶還是綠茶，一定要選擇合适自己的茶葉，也可以嘗試嘗試花茶，比如菊花茶，也是有不一樣的風味。

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