閑來沒事跑到淘寶買了青芒回來吃,店家說了壞了包賠,然後我就買了,買回來才發現,都是青的,吃了一點根本沒辦法入口呀!好酸……
在水果的世界裡,芒果可謂是一個巴西小夥,極具熱帶風情,是熱帶水果的代表,身在合肥的我,想吃這些當地的水果,要麼網購,要麼就是去旅遊然後吃這些有名的水果,時至4月底、5月初,又到了芒果的季節,南方的水果攤上到處都是芒果君的身影。青芒、黃芒、圓形、心形,顔色各異、形态不同,口味亦各酸甜不一。隻是芒果雖好,有些人卻不能吃,除了會引起過敏症狀,芒果還會使皮膚病、哮喘患者病情加重。芒果與中國的緣分可謂深厚,大家一直認為芒果雖原産于印度,但是就是中國人引過去的,而這個人就是自東普大唐而來去西天取經的唐僧,即玄奘法師,在《大唐西域記》中有“庵波羅果,見珍于世”這樣的記載。
淘寶買回來的青芒果,好青,吃法隻有一種,那就是等熟,要麼就青的吃,你會發現牙齒都會酸掉,青芒熟的辦法有三種:
1、将買回來的青芒用廢報紙一個一個的包裹好,然後在放入紙箱中保存2至4天,然後拿出來吃,吃的成熟度看你自己,有些人喜歡吃酸的。
2、将買回來的青芒和香蕉或蘋果放進一個袋子裡密封個1-2天,看你青芒的成熟度,還有喜歡吃的口味,然後有時機的拿出來吃。
3、用大米催熟青芒果,因為大米在存放地也會産生出一些乙烯氣體,而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質,因此大家在購買了青芒果以後可以回家把它埋在大米中,過三四天以後取出,也會發現芒果已成變得完全熟透了。
吃青芒果的時候,切法也很重要
看人家賣家秀的青芒果,各種圖案,漂亮至極,我們買回來之後也可以形成買家秀,先把芒果洗幹淨然後立着放在案闆上,
即讓果核與案闆呈垂直狀,然後以果核為中心,在果核右邊切一刀,芒果被分為兩部分。
按照同樣的切法在果核的左邊切一刀,芒果被分為三部分了。
取芒果的左右兩邊果肉,在果肉上劃格子,但是注意不要切到皮
青芒果的功效也有很多
食用青芒果具有清腸胃的功效,青芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對于防治便秘具有一定的好處。
據現代食療觀點而言,青芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
由于青芒果中含有大量的維生素,因此經常食用青芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
治療頭痛頭暈,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。同時還具有抑制流感病毒的作用。
總之是好處多多,夏天将要來臨,多吃點水果,有益于身體健康!
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