面條是北方人民非常愛吃的主食之一,因為方式簡單美味可口的原因,受到這麼多人的關注,被很多人當做健康保健食品。#愛樂養生#
如今的面條不再是用單一的面粉制作而成的,更多的是添加了各種谷物水果和蔬菜,正可謂是色香味俱全,随着面條花樣繁多,種類增多,面條的烹饪方式也發生了較多的變化,無論是炒着吃煮着吃,炸着吃都非常美味可口,深受衆多人的歡迎。
不知從何時開始網絡上傳出有關面條吃多了對身體有害的說法,面條吃太多真的會給身體産生傷害嗎?不妨聽聽醫生是如何回答的。
01
長期吃面條,對身體有益還是有害?不妨聽聽醫生的回答
面條作為常見的食品種類繁多,是很多人的最佳選擇,特别是上班族和學生,由于早上時間比較少,比較忙碌的原因,沒有過多的時間做早餐,便會想要煮面條。
面條不僅能夠增強飽腹感,其中所含的葡萄糖也能鍛煉身體機關提供較多的能量和營養,參與日常所需,維持生理代謝。
從營養學角度考慮的話,天天吃面條營養過于單一,容易導緻身體缺乏維生素和各種營養物質,面條中的主要營養成分是碳水化合物和澱粉質量重物質進入身體後,會被分解成大量的葡萄糖,長期大量攝入面條的話,會使體内的糖分濃度升高,若不及時調理也會誘發高血糖或糖尿病。
大量葡萄糖在身體中過多堆積,由于自身新陳代謝慢的原因,糖分儲存過量也會增加身體肥胖率,降低免疫力,血糖一旦超标後血壓也會随之增長,這也是導緻各種疾病高發的主要誘因,一定要提高警惕。
對于腸胃功能消化不良的人來說,吃面條也是一把雙刃劍,面條吃多了會加重腸胃的負擔和壓力,也會影響自身的消化能力,導緻腸蠕動功能下降,有損腸胃健康。
盡管如此,吃面條并不一定對身體産生壞處,隻要控制好面條的攝入量,吃面條還是有益身體健康的,具體還要看你究竟吃多少。
02
這幾種面條最好不要過多食用
1、火雞面
火雞面同樣是一種非常美味的面食,對于大多數年輕人來說都覺得火雞面的味道獨特,吃起來特别過瘾刺激。
由于火雞面過于辛辣刺激,吃太多的話會損傷腸胃黏膜,影響腸胃健康,嚴重的也會誘發胃炎,胃潰瘍等症,為了自身腸胃健康請減少火雞面的攝入量。
2、挂面
挂面雖然儲存時間不長,但食用起來卻非常方便,挂面中還有較多的碳酸鈉,碳酸鈉對維生素有較強的破壞性,平時如果吃得太多的話,身體健康也會受到一定的影響,所以為了保證健康,日常生活中一定要少吃挂面,多吃自己做的面條。
3、方便面
方便面作為常見的方便面,美味可口,是很多上班族和學生的早餐最佳之選,由于方便面的營養過于單一,面餅經過高溫油炸的原因導緻方便面本身的熱量是非常高的。
平時如果吃太多方便面的話,不光會增加身體肥胖率,導緻大量脂肪堆積也會影響全身的血液流動,使自身營養攝入不足誘發高血脂高血壓等症,為了身體健康,請盡量減少方便面的攝入量,能不吃最好不吃。
4、顔色太白的面條
無論是散裝面條還是包裝好的面條,購買面條前一定要仔細觀察裡面面條的顔色,如果面條顔色太白的話,最好不要購買,因為顔色太白的面條中添加了大量的增白劑。
增白劑添加過量就會使面條看上去特别白,與正常面條有一定的差别,吃多了對健康不利,也會損傷肝髒和腸胃的正常功能。
03
面條可以養胃嗎?
面條一般情況下是可以養胃的,具體情況還要根據個人食用量和面條的烹饪方式考慮,并非所有的人吃面條都能起到養胃護胃的效果,想要讓面條達到養胃的療效,具體包括以下幾點:
1、面條需要用小麥磨面制作而成,小麥性平,味甘,容易消化和吸收,面條本身屬于堿性的食物,能夠中和胃酸,減輕對腸胃的負擔和壓力,緩解胃痛和胃潰瘍的症狀。
2、面條具有健脾養胃的效果,對腸胃虛弱的患者有很好的保健效果。
3、胃好的人長時間大量攝入易消化的面食會使胃腸功能降低。
有胃病的患者食用面條一般都是有養胃效果的,如果患有胃病的患者使用面條後出現明顯的腸胃不适和身體不适,建議立即停止食用,及時去醫院進行檢查治療,以免病情惡化。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!