明日立秋，貼秋膘要多吃2菜2肉1谷，少吃1物，順利趕走燥熱，身體棒。今日是8月6日，明天是8月7日，是立秋節氣到來。立秋節氣到來，預示着要進入秋天了。立秋節氣到來，天氣會越來越涼爽起來。立秋到了，天氣幹燥需要多吃些潤肺養肺的食物。今天來分享到立秋後适合吃2菜2肉1谷，忌吃1物。

食材：蓮藕2節，面粉适量，豬肉半斤，雞蛋液1個，青紅辣椒少量。

做法：

1、蓮藕削去外皮洗淨切片，青紅辣椒洗淨切末備用。

2、豬肉去皮洗淨剁成肉末放入碗裡，加入生抽，食鹽，胡椒粉拌勻腌制入味。

3、往湯盆裡加入适量的面粉，清水，食鹽，雞蛋液攪拌均勻，調成面糊備用。

4、往蓮藕片裡放入肉末，用一片蓮藕壓緊實，放入面糊裡裹滿面糊備用。

5、鍋裡多倒些食用油，油熱下入裹滿面糊藕夾炸至金黃撈出控油裝盤，撒上青紅辣椒末即可。

食材：西芹适量，百合少量，胡蘿蔔少量。

做法：

1、西芹洗淨切成菱形小段，百合一片片剝離下來洗淨，胡蘿蔔洗淨切成薄片。

2、鍋裡倒入清水煮開，下入芹菜，百合，胡蘿蔔焯水1分鐘撈出裝盤。

3、鍋裡倒入食用油，油熱下入芹菜，百合，胡蘿蔔翻炒均勻，加入食鹽翻炒至熟裝盤，擺放整齊即可。

食材，2斤鵝肉，青紅椒适量，大蒜适量，大蒜适量，冰糖适量。

做法：

1、鵝肉處理後洗淨，剁成小塊，生姜洗淨切片，青紅椒洗淨切片，大蒜去皮洗淨備用。

2、鍋裡倒入清水，下入鵝肉，生姜，料酒焯水撈出來裝盤備用。

3、鍋裡倒入食用油，油熱下入冰糖炒糖色，加入鵝肉翻炒至上色，加入生姜，大蒜，生抽，老抽翻炒入味倒入砂鍋裡。

4、往砂鍋裡倒入适量清水，蓋蓋子大火煮開，轉小火炖煮50分鐘，加入青紅椒炖10分鐘即可。

食材：牛肉半斤，紅辣椒适量，芹菜少量，生姜少量。

做法：

1、牛肉洗淨切片放入盤子裡，加入香油，澱粉，生抽，食鹽拌勻腌制入味。

2、紅辣椒洗淨切成小塊。芹菜洗淨切成小段，生姜洗淨切片備用。

3、鍋裡倒入食用油，油熱下入牛肉片翻炒至變色，加入生姜，芹菜，辣椒翻炒均勻，加入食鹽翻炒熟裝盤即可。

食材：老南瓜半斤，小米适量。

做法：

1、老南瓜削去皮，去掉瓜瓤瓜籽，洗淨切成小塊。

2、往砂鍋裡加入小米洗淨，加入适量的清水，南瓜大火煮開，轉小火炖煮20分鐘即可

進入立秋節氣後，天氣雖然會逐漸涼爽起來，但是氣溫還是比較高，而且又幹燥，容易引起燥熱。所以最适合吃些潤肺的食材。而生姜則要少吃。因為生姜吃多了容易引起上火，燥熱。一般炒肉或是炖魚的是少量放些是可以的。

明日立秋，貼秋膘吃2菜2肉1谷，少吃1物，順利趕走燥熱，身體棒。明日立秋了，立秋節氣到來，最适合吃以上的2菜2肉1谷，少吃1物，學會忌嘴，少吃辛辣的食物，這樣是對身體比較好的做法。我是@湖北人燕子，歡迎你留言評論或是關注我，謝謝！

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