原味炒核桃-tft每日頭條

原味炒核桃

生活更新时间:2024-11-14 07:36:18

原味炒核桃（一學就會快手菜）1

大家都知道核桃富含多種營養成分，特别是它的磷脂對腦神經有良好的保健作用，生核桃的營養價值最好，但是多數人不喜歡那皮澀澀的苦味，改善一下吃法，烤一下，營養又美味。

By 彭豆美食

用料

生核桃 500克

做法步驟

原味炒核桃（一學就會快手菜）2

1、把幹核桃直接放入空氣炸鍋内（我用的是新疆家人自種的紙皮核桃），設定180度12分鐘。經過多次實踐，12分鐘更合适，當然與核桃皮厚度不同，烤制時間不同，而且每家空氣炸鍋溫控也不近相同，第一次操作一定設置時間短一點哦！嘗嘗沒烤好可以再加一點時間，千萬不要烤過火哦！

原味炒核桃（一學就會快手菜）3

2、.時間到直接拿出來就好，不及時拿出來一定少設置1-2分鐘。

原味炒核桃（一學就會快手菜）4

3、紙皮核桃皮薄，經過烘烤，核桃更是自然裂口，無需工具，直接用手掰開就好。

原味炒核桃（一學就會快手菜）5

4、烤好的核桃就是帶皮吃也已經沒有澀澀的苦味了。

原味炒核桃（一學就會快手菜）6

5、如果不喜歡吃皮還可以完全去掉哦！

小貼士

1.溫度一定不能太高，烤大了，會有糊味。 2.空氣炸鍋隻有上面受熱，定的溫度高，如果用烤箱上下受熱，溫度定160度，10分鐘就差不多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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