小康導讀：什麼樣顔色和形狀的便便是健康的？為什麼會便秘？今天我們來痛快地拆解一下便便。

一、如何區别便便的優劣？

什麼，便便竟然也有優劣之分？那是必須的！便便界的權威是「布裡斯托大便分類法」。咦，這是一個叫做布裡斯托的醫生發明的嗎？并沒有~布裡斯托是一個大學的名字，而就讀于該學校的希頓醫生是布裡斯托大便分類法的創始人之一。這麼有情懷的權威大便分類法到底是什麼呢？

圖解便便：

第1類：一顆顆硬的球形，像堅果(很難排出)

第2類：香腸形狀，但疙疙瘩瘩、結成一塊一塊的

第3類：香腸形狀，但表面有裂紋

第4類：像香腸或蛇一樣，光滑且柔軟（像牙膏一樣）

第5類：柔軟的小塊狀，邊緣分割清晰（容易排出）

第6類：蓬松的小塊狀，邊緣分裂模糊，糊狀大便

第7類：水狀，沒有固體的成分，完全是液體

對照圖例，「如何辨别完美便便」之七天小課堂開課了~

第一課：如何從便便類型推算出消化快慢？

第1類：你需要差不多100個小時來消化食物（沒錯，就是便秘啦）。第7類：食物在你體内就是穿腸而過，當然這個穿腸的過程再快也需要10個小時（标準的腹瀉）。最理想的便便是第4類，水和固體比例堪稱完美。

第二課：便便沉入水底的過程暗示着什麼？

如果是像石頭一樣迅速沉下去，說明便便裡可能含有太多的營養成分，它們在排出來之前還沒有被徹底吸收掉；如果便便漂了一小陣才慢慢沉下去，說明裡面含有氣泡，這是腸道菌群有在好好工作的表現。當然，如果它們表現過頭引起脹氣，那就另當别論了。

第三課：便便的成分究竟是什麼？

許多人以為，便便的成分就是我們吃下去的東西，這個認識有待糾正！便便的3/4都是水分哦。我們每天差不多要這樣排出去100毫升的水分。在腸道的消化過程中，大約有9升水會參與其中，但是8.9升水又會被回收回去，所以最後留在馬桶裡的紀念物絕對是效率的最大值。

留在紀念物裡的水分是經過精心測量的：便便既不能太軟也不能太硬，要剛好能舒适地排出體外。

便便的固體部分中，有1/3是細菌，它們都是從腸道菌群裡光榮退役的。還有1/3的固體是無法消化的植物纖維。我們吃的食物中蔬菜和水果越多，排出來的便便就越多。所以，每天的便便量都會有差别，基本上是100〜200 克，但有時也可以達到500 克呢。最後1/3固體是個雜牌軍，基本上都是身體内的垃圾，比如殘留的藥物、體内的色素或者膽固醇等等。

二、你的便便是非主流嗎？

就像在直男眼裡，妹紙的頭發除了黑長直之外都是非主流一樣。在大便界，除了屎黃色（或屎棕色）的大便，其他的顔色的大便多多少少都是非主流。屎黃色的這個黃色來自于身體每天都努力生産的重要産品——血液。

身體每秒鐘都有240萬個血細胞誕生，但同時也有這麼多的血細胞作廢—— 血細胞中的紅色素先會變成綠色，然後再變成黃色，這個顔色漸變的過程在你撞青胳膊或者腿的時候就可以觀察得到。

黃色素的一小部分可以通過小便被排出體外，而大部分則是通過肝髒到達腸道，然後被細菌再加工成棕色或者屎黃色。

如果便便不是棕黃色的，那你就要引起重視了。這裡就來說說不同顔色的便便意味着什麼風格的非主流：

1、淺棕色到黃色

注意拉出這種粑粑的你，感冒發燒時也許不能吃「白加黑」和「快克」。這種顔色可能是由「吉伯特氏症候群」（體質性肝功能不良性黃疸）引起的。這些病人體内代謝血細胞的酶隻能發揮正常人30%的功效，所以通過腸道排出的血色素也相對較少。

全世界有8%的居民患有「吉伯特氏症候群」，分布範圍很廣。但這個病本身沒什麼危害，也不需要特殊治療，甚至最新的研究發現這個病還能預防動脈硬化。

唯一需要注意的是，這個病的患者對「撲熱息痛」比較敏感，最好避免服用。「撲熱息痛」是普遍的鎮熱解痛藥，像平時的「快克」、「白加黑」裡面都有（慎服）。

除了「吉伯特氏症候群之外，另外一個可能的原因是腸道菌群狀态不佳，如果它們不能好好工作，黃色素也沒法被加工成棕色。服用抗生素或者是腹瀉的時候常常可以看見黃色便便的出沒。

2、淺棕色到灰色——都是交通堵塞惹的禍

如果從肝髒到腸道的交通被堵塞或者中斷（大部分在膽囊之後），血色素也沒法被正常運送到腸道，便便自然就沒了棕色。交通要道被阻永遠都不是什麼好事，所以一旦便便出現灰色，一定要及時去看醫生。

3、黑色或紅色——難道是痔瘡來拜訪了？

凝固的血液是黑色的，新鮮的血液是紅色的。這裡的問題可不是出在血色素上，而是整個血細胞都被排出來了！如果是便便裡夾着鮮紅色，那八成是你得了痔瘡，治是要治的，但是問題還不算大。

但是如果便便是深紅色或者黑色的，請你務必去醫院好好檢查一下。

三、便秘是怎麼發生的？

首先，你要先确定自己是不是便秘圈中的一員。來做個簡單的測試。

1、每周排便次數少于三次；

2、排出的便便有1/4以上的質地都非常硬，排出來的經常都是驢屎蛋（●●●就像這樣）；

3、 排便的時候經常要費老大的勁兒，經常要靠輔助辦法（開塞露或是民間偏方）才能排便，拉完總覺得意猶未盡。

以上3點中隻要滿足2點以上，那就要不幸的通知你，你真的有便秘。

到底什麼才是便秘呢？其實簡單點說，就是「腸道神經」和「肌肉團隊」不和惹的禍。

多數便秘的情況下，消化還是以正常速度進行的，直到到了大腸的最後一段，神經和肌肉才開始出現意見分歧，在要不要把便便馬上排出去的問題上難以達成共識。判斷是否便秘的最好标準不是上廁所的頻率，而是上廁所有多困難。

便秘的等級和成因有很多種，旅行的時候最容易便秘，生病或者壓力大的時候也會容易便秘，最糟糕的就是長期習慣性便秘了。

還有一件事一定要劃重點：

腸道是個貼心又傲嬌的小公舉！

腸神經會貼心地記下我們愛吃什麼，什麼時候吃，每天做多少運動、喝多少水，我們什麼時候睡覺、什麼時候起床、什麼時候去上廁所。如果一切如它所料，它幹起活來就會精神抖擻，認真監督腸道肌肉完成工作。

但這貨的環境适應能力特别差！！

旅途中我們吃着飛機上難以下咽的航空餐、超市買的小面包或者是一堆以前見都沒見過的食材調料。本該午餐的時間裡我們卻被堵在路上或者排着長隊等着買票。另外水也不敢多喝，不然找廁所太不方便，飛機裡、空調車裡的幹燥空氣還火上澆油地讓本來就缺水的身體更加幹燥。這還不算最厲害的，最厲害的還有晝夜颠倒的時差問題。

腸神經注意到了這種不同尋常的情況，它們有點暈了：這是怎麼個情況？還是先觀察一段時間吧。就算在如此混亂的一天裡，腸道還是堅持完成了工作，向我們發出了去廁所的信号，但是因為我們在路上一時不方便去廁所，所以便硬生生地忽視了它的信号，把便便堵在門口。

所以說，「腦子裡都是屎」這句話是對的！因為腸子就是人體的「第二大腦」。那麼，好好保養你的「第二大腦」吧。

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