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芋頭丸子怎麼做好吃

美食更新时间:2024-06-29 16:05:26

芋頭丸子怎麼做好吃?食材：香芋1000克、紅薯粉50克、蔥花少許、姜末少許、食鹽少許、香油少許，現在小編就來說說關于芋頭丸子怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

芋頭丸子怎麼做好吃

食材：香芋1000克、紅薯粉50克、蔥花少許、姜末少許、食鹽少許、香油少許。

将香芋切成片狀，片切的越小越好，然後将香芋片放入鍋中，加入适量的水，一直到蒸熟摸起來綿軟為止。

将綿軟的香芋片搗成糊狀，裡面加入适量紅薯粉，揉成面團狀，如果太幹的話可以加入适量的水，揉至面團光滑、有彈性為止。

将整個面團分成一個個小塊，搓成球狀，做成丸子，然後将鍋裡放入清水燒開，将丸子放進水中。

将丸子煮熟，放入蔥花、食鹽、姜末、香油等調料即可。

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