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炖藕做法竅門

美食 更新时间:2025-09-15 05:31:04

  1、藕2節、鹽适量、豬 1勺、蔥适量根、幹辣椒适量、香葉适量。

  2、步驟:準備兩段鮮藕。

  3、抓起一把幹辣椒和姜片,洗淨香葉,切碎青蔥。

  4、蓮藕去皮洗淨,用滾刀切下,放入高壓鍋中,用水洗淨。

  5、放入香葉、幹辣椒、姜、鹽,最後一勺豬油。

  6、倒入剛蓋住蓮藕的水,蓋上蓮藕,中火壓開,轉小火15分鐘。

  7、壓好後開蓋撒上蔥花即可。香噴噴的炖藕就做好了。

  8、忍不住再放一個細節圖,是不是很有食欲,在家裡沒有新鮮排骨之類的情況下,放一勺豬油來炖,真的很提鮮。

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