tft每日頭條

 > 健康

 > 吃菠菜的營養

吃菠菜的營養

健康 更新时间:2024-11-29 11:17:55

吃菠菜的營養? 今天去菜市場,冬天的原因,看着好多的菜都貴了,而且還白菜居多,心裡有些不高興,雖然白菜也有營養,可是我也不能天天吃白菜,而且這個季節的白菜,不太容易煮軟,有點硬硬的感覺,這種口感對于家裡的有個挑剔的小孩來說,是不能忍受的,今天小編就來說說關于吃菠菜的營養?下面更多詳細答案一起來看看吧!

吃菠菜的營養(養生食品菠菜)1

吃菠菜的營養

今天去菜市場,冬天的原因,看着好多的菜都貴了,而且還白菜居多,心裡有些不高興,雖然白菜也有營養,可是我也不能天天吃白菜,而且這個季節的白菜,不太容易煮軟,有點硬硬的感覺,這種口感對于家裡的有個挑剔的小孩來說,是不能忍受的。

所以我就尋了點市場裡的菠菜,記得小時候有個動畫片,叫《大力水手》,裡面那個矮小的水手,全是靠着吃菠菜才打敗了高大威猛的反派。

仔細地挑選了一些短紅梗,葉子新鮮、有彈性、而且葉大沒有壞葉的菠菜帶回了家裡。

這個菠菜是個好東西,它含有水分(所有的植物都含有水分),碳水化合物粗纖維胡蘿蔔素,維生素B1維生素B2維生素C 其中鐵的含量是我所知的植物中最高的、同時它還富含有鉀、鈉葉酸等等,如果是準備懷孕的人,可以适量地多吃一點。

而且菠菜中含有一種酶對胃和胰腺能起良好的作用,對于高血壓,糖尿病患者能起到很好的抑制疾病的效果,但同時對于患有腎炎和腎結石患者來說,就不宜食用,因為它含有鈣與草酸,在食用的過程中,兩者會在人的身體裡,形成草酸鈣。也因為這個原因,在吃菠菜的時候,也不宜與豆類及豆制品類食物同時燒,因為豆類都含鈣量較高,可能會加重草酸鈣的形成。

寫在最後的最後,提醒大家一下,做菠菜最好還是吃涼拌的,這樣可以将菠菜中的草酸去除掉,從而預防鈣結石的形成。 

我就喜歡吃涼拌的菠菜,感覺不但能享受到菠菜的清香和甜脆,又帶着辣椒的刺激感,吃在嘴裡,分外的美味。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved