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怎樣制作山楂罐頭的全過程

圖文 更新时间:2024-07-20 07:16:30

自制山楂罐頭,入口即化,湯汁酸甜可口零添加,一次做3斤不夠吃,山楂絕對是我的最愛,無論是生山楂,山楂片,山楂糕等我都很喜歡吃,尤其是山楂罐頭是我從小到大吃不夠的零食,百吃不厭,說起童年念念不忘的零食,山楂罐頭絕對是一個,吃一口酸甜綿軟,果肉晶瑩剔透,入口即化,再喝上一口冰涼涼的甜絲絲的汁水,簡直是舒服極了。

怎樣制作山楂罐頭的全過程(自制山楂罐頭入口即化)1

從小到大我吃的山楂罐頭都是媽媽自己在家做的,從來沒在外面買過,外面賣的罐頭有些商家為了顔色好看,會在裡面添加各種的色素或者添加劑,吃了對身體非常的不好,今天我就來跟大家分享一個山楂罐頭的做法,想吃山楂罐頭不用買,教你在家做,酸甜綿軟無添加,做4斤不夠吃,小編覺得無論什麼東西始終都是自己在家做的吃起來更健康衛生。

怎樣制作山楂罐頭的全過程(自制山楂罐頭入口即化)2

愛吃山楂的我隻要我在外面看到有賣山楂的我必定會買上一些,昨天趕大集買了5斤山楂,花了10塊錢,自己生吃了1斤,剩餘的4斤我就用來做山楂罐頭,想必很多人都知道平時多吃點山楂可以開胃,除此之外還有較高的營養,幾乎含有所有水果的營養成分,含有多種維生素和礦物質,對身體的健康有很大的幫助,将它做成罐頭不但能健脾開胃,而且還能潤肺化痰,是一種非常難得的美食。

怎樣制作山楂罐頭的全過程(自制山楂罐頭入口即化)3

首先将山楂放在清水中加入一勺食用鹽浸泡20分鐘,去掉山楂表面的農藥殘留和髒東西,然後将它反複清洗幹淨,取一根吸管将它把山楂裡面的核都去掉,全部處理好之後将山楂放進鍋中,加入沒過山楂的清水,然後加入250克左右的白糖,120克的冰糖,翻拌均勻之後蓋上蓋子開大火燒開,然後改小火焖炖6-8分鐘左右。

怎樣制作山楂罐頭的全過程(自制山楂罐頭入口即化)4

8分鐘之後關火,将熬好的山楂和湯汁一起裝進瓶子裡(瓶子一定要清洗幹淨,最好是消一下毒)這樣做出來的山楂罐頭才不會變質,全部放進去之後将瓶子倒扣過來,放涼就可以吃了。

怎樣制作山楂罐頭的全過程(自制山楂罐頭入口即化)5

自制山楂罐頭,入口即化,湯汁酸甜可口零添加,一次做4斤不夠吃,這樣在家做出來的罐頭比買的好吃很多,重要的是無任何的添加,吃起來更健康衛生,酸酸甜甜的特别的開胃,想吃山楂罐頭不用買,教你在家做,酸甜綿軟無添加,做4斤不夠吃。而且做法特别的簡單,隻需放在鍋裡簡單一熬,既可以了,就算你完全不懂下廚,一看也便會的,喜歡吃山楂罐頭的可以試着做一下。

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