家庭自制魚丸?選擇刺少的魚肉,去皮去刺切小塊備用,我來為大家科普一下關于家庭自制魚丸?以下内容希望對你有幫助!
選擇刺少的魚肉,去皮去刺切小塊備用。
魚肉塊剁碎加入蔥花剁成茸狀,再加五香粉,姜粉,鹽和雞蛋,攪拌均勻,加入澱粉邊加邊攪拌,一次不要過多。
加至魚肉成團,鍋中加入溫水,擠成丸子狀下鍋,小火3-5分鐘即可。
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